Menù Trattoria La Porticina a Siena: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Flan di zucchine con crema di pecorino toscano
9.00 €
Tartare di manzo con erba cipollina e maionese fatta in casa al prosecco
13.00 €
Gamberoni in pasta kataifi su crema di ceci
14.00 €
Tagliere toscano
Selezione di salumi e formaggi
12.00 €
Uovo in camicia su crema di carbonara con guanciale croccante e pane tostato
9.00 €
Primi
Pappa marina
Pappa al pomodoro di mare
10.00 €
Paccheri della Porticina
Paccheri con pomodori secchi, stracciatella, salsiccia e rucola
11.00 €
Tortelli ripieni di pecorino di Pienza e pinoli con pesto alla senese
13.00 €
Tagliolini con porro, guanciale e scaglie di pecorino di Pienza
11.00 €
Pici cacio e pepe
10.00 €
Secondi
Tagliata di cinta senese con radicchio trevigiano e glassa di aceto balsamico
14.00 €
Filetto di maiale alla senape antica e mile8
14.00 €
Polpo alla griglia su crema di patate
15.00 €
Trippa cotta marinata agli agrumi
10.00 €
Ossobuco alla senese in bianco
13.00 €
Dessert
Bavarese alle fragole
6.00 €
Cheesecake alla crema catalana
6.00 €
Cremoso al vin santo con mumble di cantucci
6.00 €
Pannacotta al limone e menta
6.00 €
Delizia dello chef
6.00 €
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