Recensioni di Pizzeria La Colonna Di Burroni Francesco, Siena

Siamo stati in questo locale per cena. Dopo la puntata di 4 Ristoranti girata a Siena, avevamo deciso di provare questo locale che, seppur non fosse risultato il vincitore della puntata, era quello tra i quattro che ci era piaciuto di più. Il locale è facilmente raggiungibile in macchina e, tendenzialmente, è facile parcheggiare lì vicino. E' rustico e accogliente, così come gentili e accoglienti sono le cameriere che ci hanno servito. Abbiamo ordinato una tagliata di manzo con anelli dorati di cipolla e una tagliata di tonno. Poi tre contorni: patata e verdure al forno e un'insalata. Da bere solo una birra (non troppo fredda) e l'acqua. Sia la carne che il pesce erano di qualità e ben cucinati. Così come le verdure e le patate al forno. E' un locale che si deve tener presente quando si vuole mangiare una volta fuori, a Siena. Magari, visto che non è grandissimo, c'è da ricordarsi di prenotare per tempo. Consigliato.

Una, ma che dico la Pizza più buona che abbiamo mai mangiato, torneremo a Genova con il sogno del gusto della pizza, complimenti davvero. Anche lo staff super forte e molto gentile, Ci mancherete Alla prossima

Per me okay, a parte il tuorlo dell’uovo che è stato completamente cotto (dice lo chef per motivi sanitari), la prossima volta chiedo che resti crudo, gli firmerò una liberatoria… La tagliata ottima, la ciaccina buonissima, l il vino buono… Personale attento e simpatico. Non stupisce che sia sempre pieno…

Cosa dire...tutto straordinariamente squisito! Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci...tutto davvero fatto con amore e passione! Proprietari gentili, simpatici e molto preparati. Lo consiglio vivamente. Soprattutto i piatti di selvaggina, unici.

Ho cenato qualche giorno fa, sono stato veramente bene. La qualità è veramente notevole, ho ritrovato i sapori di casa, quando questi piatti me li faceva mia madre. Rapporto qualità prezzo eccellente. Unico neo, avrei preferito piatti un po più abbondanti, ma io sono una bella forchetta, quindi il parere è molto personale. Se siete dei buon gustai è da provare. Quando ritornerò a Siena ci riandrò sicuramente.

Siamo andati a cena essendo vicina al b&b dove abbiamo pernottato viste le buone recensioni e siamo rimasti più che soddisfatti dai sapori e dalla qualità - rapporto qualità prezzo ottimo

Ben visibile e accessibile dalla strada, questo ristorantino propone cucina locale tradizionale con una particolare predisposizione per la cacciagione. Dopo il primo impatto visivo esterno ordinario, si resta colpiti della sobria accoglienza della saletta, elegante e minimale, e dalla passione che esprime il menu dedicato alla tipicità della cucina della selvaggina locale e stagionale. Vini di livello adeguato possoni accompagnare le varie portate. Il servizio è cortese, premuroso e puntuale.

Dopo aver visto la puntata dei quattro ristoranti, incuriositi dalla frase di Borghese in cui definisce Ghigo imbattibile per la selvaggina, abbiamo deciso di passare da lui per pranzo, prima di tornare nella nostra Modena. Che dire, Borghese non si sbagliava, pappardelle alla lepre e al ragù di cervo da patrimonio dell'UNESCO e come secondo un cervo all'uva fantastico. Oltre ad aver mangiato divinamente, abbiamo voluto conoscere Ghigo che si è confermato una persona eccezionale, gentilissimo e molto simpatico, con cui abbiamo scambiato 4chiacchiere e fatto una foto. Non vediamo l'ora di ritornare. Riepilogando, due primi, un secondo, 1/4 di vino rosso Montepulciano e due caffè offerti al prezzo di 44 euro, cosa volete di più? Qualità pazzesca, prezzo fin troppo onesto. Se siete in zona, è una tappa OBBLIGATORIA.

Ho mangiato la pizza che mi è piaciuta molto, fine alla romana, non mi ha appesantito e fatto venir sete come succede spesso con la pizza. Tutto il personale è stato veramente cortese ed il pizzaiolo ha portato la sua simpatia sino al tavolo. Grazie. Tornerò!

Ottima cucina. Personale cortese e molto efficiente. Servizio eccellente. Siamo capitati per caso e l’indomani siamo ritornati. Buoni i primi, buoni i secondi e… sublime il Tiramisù della casa. Ve lo consiglio. Prenotate prima.