Menù Il Muretto a Siena: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto Toscano

- selezione di salumi tra cui finocchiona, salame toscano, prosciutto crudo toscano stagionato - selezione di pecorino semi-stagionato di Pienza - bruschetta con pomodorini datterini rossi - 2 crostini del giorno

7.5 €

Tris di Bruschette

- pomodorini datterini rossi - salsiccia e stracchino - funghi porcini

6 €

Crostini Misti

2 crostini con paté toscano di fegatini di pollo e milza di vitello 3 crostini a scelta fra crema di peperoni, crema di carciofi, crema di pomodori secchi, crema di porcini, crema di olive nere

6 €

Crostone con Porcini e Tartufo

Crostone di pane con funghi porcini e rustica di tartufo nero

7.5 €

Sformato di Porcini

Sformato di patate e funghi porcini con fonduta di pecorino e scaglie di tartufo nero di Norcia

7 €

Sformato di Pecorino di Pienza

Sformato di patate e formaggio pecorino con fonduta di pecorino e scaglie di tartufo nero di Norcia

7.5 €

Antipasto della Casa (Consigliato per due)

14 €

Pizze Rosse

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

6.5 €

Diavola

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

8 €

La Piccola

pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, burrata, basilico

10.5 €

Burratina

pomodoro, burrata, prosciutto crudo, basilico

10.5 €

Speck e mascarpone

pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone

9.5 €

Cotto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

9 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

8.5 €

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

8.5 €

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane (verdure grigliate)

9 €

Tedesca

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

9 €

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in cottura

9 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi champignon

10 €

4 formaggi

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, scamorza

9 €

Bufalina

pomodoro, bufala a crudo, pomodori insalatari, basilico, origano

9.5 €

Maialona

pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto, salamino piccante

10 €

Fox

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie, pomodorini

10.5 €

Toscanina

pomodoro, mozzarella, salame toscano, pecorino di pienza

9.5 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano, olio

5.5 €

Passionale

Salsa di pomodoro, nduja calabrese, burrata, basilico

9.5 €

Pizze Bianche

Muretto

mozzarella, scamorza, rucola, pomodori ciliegini, prosciutto crudo, grana a scaglie

10 €

La Frescolina

mozzarella, pomodorini confit gialli e rossi, rucola, burrata

10 €

Pulcinella

mozzarella, stracchino, pomodori ciliegini, rucola

8.5 €

La Vanitosa

mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio, basilico

11 €

La Preziosa

mozzarella, funghi porcini, datterini gialli, bacon croccante, burrata

12.5 €

Sottobosco

mozzarella, patate, salsiccia, funghi champignon, rosmarino

9.5 €

La Patatosa special

mozzarella, patate, rosmarino, bacon croccante

9.5 €

Salsiccia e friarielli

mozzarella, salsiccia, friarielli

9.5 €

Fumè

mozzarella, scamorza affumicata, speck

9 €

Porcina

mozzarella, rucola, funghi porcini, grana a scaglie

10.5 €

Tartufella

mozzarella, rustica di tartufo, funghi porcini

10.5 €

Olio e rosmarino

Olio, rosmarino

4.5 €

Fritti

Patatine fritte

4 €

Dolci

Panzerotto nutella e mascarpone

5 €

Tartufo nero

Gelato tartufo al cioccolato

4.5 €

Tartufo bianco

Gelato tartufo al cioccolato bianco

4.5 €

Dolce del giorno

5 €

Bevande

Coca Cola 0,33

lattina

3 €

Birra 0,2 L

alla spina

3 €

Birra 0,4 L

alla spina

4.5 €

Acqua minerale

naturale o gassata

2 €

Caffè

1.5 €

Liquori e Distillati

Amari

Amaro del Capo, Amaro Averna, Jägermeister...

3.5 €

Limoncello

3.5 €

Grappa

Grappa giovane o barricata

4 €

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