Recensioni di Premiata Braceria Toscana, Siena

Dopo aver litigato con Google Maps per individuare il locale (che veniva posizionato al posto della stazione), ci siamo trovati in un locale elegante e luminoso. Menù fantastico, vario e fornito, una carta dei vini enorme e personale capace fanno di questo posto un ottimo esempio di quello che dovrebbe essere la ristorazione in italia

Il posto che non ti aspetti, il gusto e la qualità che vorresti. Questa è la premiata braceria toscana. Ottimo il tagliere con insaccati e formaggi di qualità. Primi al tartufo e ragù di cinghiale di vero gusto. Complimenti allo staff e locale accogliente con sottofondo musicale mai invadente.👏🏻👏🏻👏🏻

Ci siamo stati domenica scorsa a pranzo, all’inizio un po’ scettici in quanto appena arrivati abbiamo capito che il ristorante si trovasse proprio accanto alla stazione dei treni 🚉 😳 Abbiamo deciso di entrare lo stesso ! Locale all’interno bellissimo, curato in ogni dettaglio, la cucina a vista wow e soprattutto tutte le carni esposte. Abbiamo mangiato la Fiorentina, carne deliziosa e i contorni fantastici, considerate che io come carne solitamente mangio polpette e pollo 😂, la carne rossa 🥩 non è la mia preferita, ma questa è una delle poche che ho mangiato con vero gusto! Bravo tutto lo staff, ottime le bruschette e il ragù di nostra figlia!!! Se saremo in zona torneremo sicuramente

Giudizio prevalentemente positivo. Atmosfera piacevole, personale gentile, qualità della carne buona. Sono stata recentemente a cena con due mie amiche. Abbiamo diviso una tartare in 3pax, successivamente ognuna di noi ha ordinato un filetto (contorni già inclusi nella portata), 3 dolci, una bottiglia di vino rosso da circa €20,00 e acqua. Totale conto €160,00 con sconto di €10,00 quindi €50,00 a persona. Onestamente mi è sembrato un po' eccessivo. Per una cifra simile mi aspetto un tipo di servizio diverso, più attento, più curato. Dolci assolutamente da rivedere e migliorare. La crema catalana non era un granché al gusto.

Molto curato nei minimi dettagli, buonissimi i primi e gli antipasti con una vasta selezione di formaggi locali e non. Ma la specialità è naturalmente la carne: su consiglio del personale ho preso una Swami Danese ed era a dir poco deliziosa. Vasta selezione di vini e ottimi dolci, raccomando il tiramisù. Servizio eccellente, gentilissimi, simpatici e attenti. Lo consiglio al 100%.

Speciale. Trovato per caso durante il nostro soggiorno a Siena e ne siamo rimasti estremamente soddisfatti. Abbiamo preso le bruschette miste, due tartare (Sakura e sashi), due filetti (scottona e rubia gallega) tutto fenomenale. Ottimo servizio. Assolutamente consigliato.

Il locale è molto curato e tutto il personale gentile e accogliente. Piatti buonissimi dall'antipasto al dolce, un'ampia scelta anche di vini. Tutti gli ingredienti sono di prima scelta e si vede. Rapporto qualità prezzo ottimo, ci tornerò volentieri e lo consiglierò sicuramente.

Esperienza super. Cibo buonissimo e servizio ottimo.

Siamo stati attirati anche solo dal nome di questo locale! E abbiamo fatto benissimo! Non abbiamo mai mangiato una carne così speciale e di qualità. Unica. Il tutto contornato da un servizio in sala particolarmente piacevole, simpatico e competente. Stra consigliato!!! E assolutamente da provare e riprovare qualsiasi cosa sul menù!

Fiorentina di chianina eccezionale! Locale pulito e accogliente, personale genitile, educato e preparato, ho pranzato da loro assaporando una meravigliosa fiorentina di chianina, una delle migliori mai mangiate in vita mia! La fiorentina la servono già tagliata il che è per me un valore aggiunto! Dopo la fiorentina cantucci e vin santo, anche questi ottimi! Hanno un'ottima cantina con vini di qualità un pò per tutte le tasche.

Una vera e propria esperienza culinaria! Una scelta della carne da 10+, cameriere molto preparato e professionale! E un prezzo onestissimo! Non badate all aspetto esterno,merita soffermarsi e degustare un ottima cena!

Ottima braceria degna del suo nome con una bella scelta di carne. Il personale è molto qualificato ed in grado di consigliarvi bene tra i vari tagli e le varie razze. Il prezzo è relativamente alto come ci si aspetta quando la qualità del cibo è a questo livello. L'ambiente è carino anche se piuttosto piccolo, in estate hanno anche posti all'esterno. Se vi piace la carne difficilmente troverete posti come questo in zona, complimenti.

Un posto unico nella mia città. Ho provato il tagliere, sia i salumi che i formaggi sono davvero eccezionali. Ho preso una bistecca e si scioglieva in bocca, cottura perfetta e sapore squisito. Consiglio il tortino di cioccolato dal cuore morbido con salsa ai lamponi, semplicemente divino. Consigliatissimo!!

Oggi a pranzo siamo arrivati in questo ristorante e abbiamo preso una vacca italiana Padana, che dire assolutamente il top , mai mangiato in tutta la mia vita una qualità di carne così buona e con la cottura alla brace si sentiva il sapore del legno che aveva penetrato il grasso della carne, buoni antipasti, ottimo vino: un nobile Montelpuciano 2018 Icario , servizio eccellente e anche i dolci . Ritorneremo sicuramente

Ottimo cibo, grande scelta di carni e vini; anche i liquori presentano ampia gamma, tutti i prodotti sono di ottima qualità. Nel complesso un buon menù. Personale gentile e disponibile.