Recensioni di Ristorante La Braceria, Silvi Marina

Inattesa e piacevole esperienza culinaria a Silvi Marina. Dopo alcune informazioni con la gente del luogo siamo arrivati a “La Braceria”. Avevo bisogno di un po’ di carne visto il consumo eccessivo di pesce dei giorni scorsi. “Et voilà” : la braceria. Pensavo che il migliore ristorante di carne della zona si trovasse a Pineto. Non era vero. Quí ho trovato un ottimo assortimento e qualità di carni, tartares e arrosticini (i migliori trovati fin’ora in provincia). Personale gentilissimo. Prezzi adeguati. Raccomandabilissimo.

Direi che il locale si presenta bene: l'arredamento è un misto tra l'elegante e il rustico, quasi "country", per non parlare dell' entrata, molto scenografico. C'è anche un bancone- bar e gli spazi interni....ampi. Solo l'esterno è un po' datato. Il ristorante è gestito da un personale cordiale ed efficiente; attenti alle comande, non gli è sfuggito nulla, Good! Sul cibo nulla di chè: il tagliere di salumi e formaggi era buono, fresco e neanche tanto abbondante, sono rimasto stupito dalla grandezza del salame come dal prosciutto tagliato a spicchi nel ciotolino; ho preferito non assaggiare le tartare per non riempirmi troppo prima del del pasto, ma a giudicare da come le mangiavano gli altri dovevano essere buone. Saporitissime anche le pappardelle al ragù di cinghiale e la Mugnaia. Sulla grigliata mista, invece, sono rimasto un po' perplesso: l'agnello e il maiale erano succulenti (e mi sono piaciuti di più gustandoli con una bella cicoria)e belli freschi ma le salsicce non mi hanno colpito tanto anzi, le ho trovate un tantino troppo salate... Patatine fritte ok! Niente male il Tiramisù, soddisfacente anche il cheesecake al caramello, consigliati assolutamente; finito il pasto con un buon caldo caffè.

premetto che ho mangiato benissimo.cena con amici.antipasti ricchi e carne sia la tagliata che il filetto tenerissimi accompagnati da contorni differenti. ci tornerò sicuramente.

Servizio celere e puntuale. Ottimi gli arrosticini tradizionali e buone le bruschette. Giusto il prezzo. Consigliato

Ottima braceria sulla Statale Adriatica a Silvi Marina. Ho avuto la possibilità di assaggiare carne di alta qualità e molto fresca. Innanzitutto la tagliata grana, rucola e pomodorini, cotta alla perfezione e davvero gustosa, servita in modo eccellente e diversamente dal solito (invece di essere servita in modo tradizionale ce l'hanno servita in modo "scomposto", dividendo tutte le materie prime per esprimerne ancora di più il potenziale). Poi l'hamburger, le tagliate di pollo, gli arrosticini classici, gli arrosticini di pollo panati, le bruschette con salumi, formaggi, verdure e le patatine fritte, dorate al punto giusto... Davvero molto soddisfatto. Tutto buonissimo, all'altezza di una tale braceria con una bellissima location, soprattutto internamente con stile antico e ricercato ma con elementi in chiave moderna. La consiglio vivamente! Personale gentile e disponibile per tutte le evenienze! Luogo ideale per serate tra amici e parenti!

Ormai sono anni che frequento questo ristorante e devo dire che sono sempre rimasta molto soddisfatta dalla qualità della carne che si può vedere e scegliere direttamente sul posto dato che è visibile a tutti tramite la vetrina frigo posta nella sala interna del locale. Oltre agli ottimi arrosti e tagliate di carne ci sono anche gli arrosticini sia tradizionali , di fegato e di pollo e anche di filetto e questi ultimi sono quelli che io preferisco. Ovviamente ci sono vari antipasti e anche ottimi primi piatti. Ampia scelta di birre artigianali e di vini di rinomate cantine. Ambiente caldo e accogliente e prezzi medio alti. Titolari cordiali e disponibili. Buon distanziamento tra i tavoli e ovviamente bisogna essere provvisti del green pass. Consigliato per chi vuole mangiare dell'ottima carne in un bell'ambiente in buona compagnia 👍🏻😜😊

Esperienza ottima. Bellissimo e molto curato il locale, personale molto attento alle esigenze del cliente. Abbiamo gustato un tagliere di ottimi salumi e formaggi locali, arrosticini buonissimi e grigliata mista. Ottima la proposta di birre artigianali. Il valore aggiunto alla media, già di per sé brillante del posto, lo porta senza ombra di dubbio la grande capacità organizzativa e di accoglienza della titolare. Rapporto qualità prezzo assolutamente corretto.

Locale molto carino e servizio molto attento. Specializzati nella carne e si sente. Le tartare di manzo sono spettacolari. Consigliatissimo

Ottima scoperta per qualità del cibo, disponibilità del personale, e scelta di birre! Esperienza da ripetere sicuramente anche per provare altri piatti oltre al tagliere di salumi e agli arrosticini che abbiamo ordinato!!!

Braceria bello e accogliente, abbiamo mangiato benissimo e il cibo era veramente gustoso, ben preparato. Personale molto gentile e cortese. Prezzi giusti

Arrosticini ottimi! Ne ho presi solo 5 ma ne avrei mangiati 50! Ottima carne in generale e buon rapporto qualità prezzo. La cheesecake fatta da loro poi è uno spettacolo. Consigliato

Pranzo a base di carne ottimo. Parcheggio nei pressi, struttura situata sulla strada nazionale e ben visibile. Ampia scelta di carni, tagli, tutto fresco e cucinato bene. Arrosticini anche a pranzo. Cantina vini ben fornita. Personale gentile e rapido. Rapporto qualità prezzo sufficente. Consigliato ✅💪

Ho mangiato bene ma sono rimasto insoddisfatto per il servizio in quanto al momento dell'ordine avevo concordato una sostituzione con la gentile cameriera che mi è stata fatta pagare a prezzo pieno più la sostituzione, ora non sono i 3,30 euro il problema ma come ho osservato l'equivoco sul conto mi è stato risposto facendo finta di non capire di cosa si parlasse. Peccato ci sarei voluto tornare con i miei figli ma non ci tornerò per questo episodio che ritengo una doppia scortesia.

Posto magnifico. È stata l'ultima tappa del nostro viaggio in Abruzzo , nel giorno di ritorno. È stata una tappa non programmata, ma molto gradita. Personale accogliente, veloce il servizio e cibo buonissimo. Io ho preso il filetto belga ed è stato ottimo. I miei amici han preso brocche(se così si può dire) di arrosticini ed erano i veri arrosticini abruzzesi, nulla a che vedere con quelli assaggiati in altri posti. Se passate per l'Abruzzo, andateci. Non importa dove risiedete, andateci.

Seconda volta in questo ristorante,sempre tutto ottimo oltre alla vasta scelta di carne sono da provare assolutamente gli arrosticini di filetto,secondo me i migliori mai mangiati,ottima anche la tartare che mi è stata portata fuori menù quindi molto fresca e tagliata al coltello. Il personale è stato molto gentile ed accogliente,adoperandosi appieno nel rispetto delle regole sul distanziamento sociale e di igiene. Consigliato!

Esperienza durante il giorno di Ferragosto 2019. Personalmente la trovo la migliore Braceria in cui sono stata fino ad ora, e dalle mie parti ce ne sono moltissime. La qualità della carne è eccezionale. Come già recensito da altri, confermo che si scioglie in bocca o che quasi si taglia con forchetta. Ciò che mi ha fatto innamorare di questo posto, oltre alla qualità del cibo, è il clima caldo, cordiale e un servizio di altissima professionalità. Ringraziamo Marco che ci ha 'accompagnato' tutta la sera e ci ha fatto stare bene nonostante il locale fosse strapieno x via del festivo. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo. Ci tornerei tutti i giorni se potessi!

Degno di questo nome. Bella la location, ottima carne, dalla locale abruzzese con gli arrosticini classici, a quelli di fegato altrettanto buoni. Essendo una braceria, non può mancare la carne come angus o bistecche. Varietà di birre alla spina. Anche una parte all all'aperto. Ottimo servizio, veloci e attenti. Bravi