Recensioni di Sa Tanca E Bore, Siniscola

Siamo stati al ristorante con la famiglia. Locale veramente particolare,spazi ampi e accoglienti, vetrata sulla vigna a dir poco suggestiva. Presentazione dei piatti affascinante, personale affabile e disponibile. Abbiamo scelto il menù degustazione, la materia prima di evidente qualità, assieme ad una sapiente preparazione ha generato dei piatti spettacolari. Maialino superlativo, la carne "si scioglieva" in bocca. Il prossimo anno torneremo sicuramente.

Posto veramente eccezionale ed accogliente, ristorante immerso nella vigna alla valle della montagna. Abbiamo scelto il menù alla carta per gustare al meglio le prelibatezze, tutto quanto veramente squisito. Essendo in Sardegna abbiamo assaggiato il maialino che era cotto alla perfezione, super tenero e saporito! Molto soddisfatti di questa esperienza gastronomica! Un posto da tornarci assolutamente!

L'agriturismo è sempre più bello,curato nei dettagli sia all'interno che all'aperto. Splendida la vista sui vigneti. Il personale è discreto ma molto preparato. Il responsabile di sala persona squisita e competenze,con la quale fare due chiacchiere è un piacere. Piccolo cadeau a fine cena graditissimo. Assolutamente consigliato

Esperienza ottima, vi abbiamo scoperti grazie a braciamiancora e casualmente eravamo a 5 minuti di distanza dall'agriturismo. Bellissimo posto e ottimo cibo, bravi

Ci ha sorpresi, sofisticato, curato! Bella la location e i sapori della tradizione sono preservati. Buono anche il cannonau di loro produzione.

Abbiamo mangiato magnificamente. Tutto buonissimo e abbondate. CONSIGLIATISSIMO! Immerso completamente nel verde. Meraviglioso

Ambiente molto bello. Menu’ molto vario abbondante e nella tradizione.

Esperienza fantastica!!! Il posto è favoloso e il servizio impeccabile.. I ragazzi che portano a tavola ti spiegano nei minimi dettagli le caratteristiche dei piatti e che piatti.. Strepitosi!!! Abbiamo scelto il menù degustazione e dagli antipasti al dolce è stato tutto superlativo. Il prezzo è di 40€ a persona compreso anche coperto caffè e digestivo e sinceramente per tutto quello che ti offrono è anche troppo basso 😜 Complimenti di cuore a tutti!

Abbiamo cenato in questo ristorante mangiando davvero bene. Abbiamo optato per il menù a la carte dato que il menù completo ci sembrava esagerato per una cena. Le scelte sono cadute sulle Melanzane alla Bore come antipasto(squisite), raviolini di ricotta e bietole come primo (anch'essi molto buoni) e Su Porcheddu come secondo. Il tutto accompagnato da un ottimo vino della casa. Il personale è gentilissimo e attento alle richieste dei clienti. L'unico punto che non mi ha convinto del tutto è che mi aspettavo di cenare in una sala rustica di un casale di campagna invece il ristorante dispone di un ampia sala a mio avviso troppo anonima per essere un agriturismo. L'ambiente sterile e forse l'eccessiva luminosità delle luci toglieva tutto l'incanto al locale

Partiamo da un consiglio...non pranzate se dovete cenare qui. Locale posto in una location curata ma non eccessiva. Siamo arrivati e sono stati subito molto accoglienti e gentili. Sono arrivati gli antipasti. Qualità eccelsa e sembrava di essere al primo ordine all'all you can eat giapponese non c'era quasi posto per i piatti da quanti ce ne hanno portati. Speciale il fegatino di maiale alle olive sarde. Siamo passati ai primi tra maloreddus e ravioli abbondanti 4 etti di primi, con maloreddus rigorosamente fatti a mano imcredibili. Vabbè il porcetto ve lo lascio solo immaginare...stellare e abbondantissimo. 2 punti vanno specialmente a favore di questo posto che si distingue dagli altri, non solo dei vini molto ma molto validi oltre al semplice vino della casa, ad un prezzo cmq onesto, ma la gentilezza delle due super cameriere arianna e giorgia che ci hanno accompagnato con simpatia per tutta la cena naturalmente senza essere invadenti. 10 stelle con lode

B-U-O-N-I-S-S-I-M-O!! Cercavamo un posto tipico dove poter degustare i piatti tipici sardi e per fortuna lo abbiamo trovato. Anche l’ambiente rispetta la tipicità dei luoghi sardi, pilastri in pietra e forno esterno alla struttura in cui viene cotto il porcetto. Abbiamo scelto 4 menù degustazioni (abbondantissimi!!) al costo di 40,00€ cad.uno, compreso di dolce,caffè e amaro, mentre le bevande sono escluse, noi abbiamo optato per un vermentino della casa e due acque naturali il tutto per un totale di 176,00€ euro costo adeguato a tutto ciò che c’è stato portato al tavolo. Consigliatissimo a chi cerca qualcosa di tipico. Inoltre diffidare da chi dice di essersi trovato male poiché i camerieri spiegano passo passo come funziona il ristorante, descrivono i piatti serviti e si preoccupano della clientela senza essere troppo invadenti.

Sono stato con mio figlio mia moglie e mia nuora in questo ristorante da favola un posto dove non si può obiettare nulla, abbiamo cenato con menù fisso a 40 euro con pietanze favolose dagli antipasti ai primi secondi dolce tutti serviti con grande maestria da parte degli educatissimi camerieri che descrivevano il piatto servito. Il maialetto arrosto era di una tenerezza sublime. Grazie a tutto lo staff ed ai gentili proprietari ai quali nel corso della cena ho dedicato una poesia che mi sono riservato di inviarla in pergamena da incorniciare ed appendere nel ristorante.

Ottimo menu. Personale gentilissimo.locale super accogliente . Lo consiglio vivamente

Luogo incantevole, personale efficiente e gentile, cibo ottimo e abbondante, prezzo come gli altri ma il fatto che ci sia anche il menù alla carta per chi non mangerebbe tutte le portate ( ... Come nel caso di mio figlio!) è un' accortezza in più. Hanno un bel giardino dove i bambini possono sfogarsi. Bella vista sul vigneto circostante. Mia figlia impazzisce per le caprette. Sono 20 anni che vengo in Sardegna e il Sa Tanca e Bore rimane una tappa obbligatoria. Ho assistito alla crescita di questo posto, si vede che ci mettono impegno e amore, bravi!!!

Bella location immersa nel verde delle vigne con il tipico paesaggio dell'entroterra sardo sullo sfondo. Cena a menù fisso ma con la possibilità per i più piccoli di scegliere alla carta. Le portate sono state abbondanti e di nostro gradimento. Il personale è stato molto cordiale ed attento. Buono il rapporto qualità prezzo.

WOWWWW!!! Quando finalmente trovi il mix perfetto tra camera, colazione, cena e località... Ho soggiornato qui solo una settimana purtroppo..non volevo più andare via!! La camera ovviamente in stile sardo è confortevole, pulita, funzionale e quasi dispiace lasciarla per uscire.. La colazione è servita con cibi freschi, tradizionali come i dolci sardi o internazionale con affettati, yogurt e altro. I cornetti caldi sono un piacere per il palato, senza tralasciare ovviamente il pane che puoi mangiare con burro e marmellata..( anche quella fatta in casa di albicocche..o il miele di loro proprietà). Insomma ci si alza sazi e pronti per andare al mare a fare il pisolino post colazione 🤪. Il mare è davvero a 5/10 minuti e le spiagge pulite e grandi invogliano a rilassarsi. Una volta rientrati la calma e il silenzio dell'agriturismo ti fanno apprezzare tutto quello fatto in giornata e se si è affamati la cena è la punta di diamante per terminare la serata al meglio. Menù completo a 40€.. e sfido chiunque nel riuscire a lasciare ogni singola portata vuota fino alla fine!!! Un esempio di antipasto?... Melanzane gratinate al forno.. oppure pecorino con marmellata di albicocche.. o ancora funghi sott'olio fatti in casa... Salumi sardi.. 2 primi belli abbondanti ovviamente non possono mancare i ravioli.. e che dire del classico maialino sardo cotto talmente bene che la carne si stacca dalle costolette come fosse burro 😋. Infine i dolci come il semifreddo alla Pompia ( non sapete cos'è? ... Non si trova fuori dalla Sardegna.. dovete andare ad assaggiare) oppure la classica Seada con il miele.. Insomma a SA TANCA 'E BORE non c'è nulla che non possa piacere!! Alla padrona di casa, gentile e disponibile ai figli Matteo e Livio, la nuora Bruna, (che ci ha sopportato ogni mattina a colazione), simpatica,dolcissima, sempre a disposizione per qualsiasi richiesta e che ci ha coccolato ogni giorno...fino a tutto il personale, non di meno Patrizia che si è presa cura delle camere facendoci trovare sempre tutto perfetto...va il nostro GRAZIE per averci dato la possibilità di trascorrere dei giorni indimenticabili e impeccabili.!!! E infine un po' di grattini vanno a Leo 🐕e Sky 🐶che con il loro scodinzolare ci hanno accompagnato e accolto in casa loro come si fa con i vecchi amici. Ancora davvero GRAZIE DI CUORE!!!