Menù MAMMA IABICA a Siracusa: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Ricotta panata con cipolla rossa di Calabria su letto di zucca gialla

Ricotta panata con cipolla rossa di Calabria su letto di zucca gialla

7.00 €

Stracciata di burrata con bottarga di tonno rosso siciliano e limone igp

cciata di burrata con bottarga di tonno rosso siciliano e limone igp

10.00 €

Piatto

Tonnarelli al nero di seppia con ricotta fresca di buccheri

Tonnarelli al nero di seppia con ricotta fresca di buccheri

14.00 €

Tagliatelle ivree con ciliegino pachino burrata e melanzane fritte

Tagliatelle ivree con ciliegino pachino burrata e melanzane fritte

12.00 €

Polpo locale scottato su purea di ceci pachá e riduzione di marsala

Polpo locale scottato su purea di ceci pachá e riduzione di marsala

15.00 €

Lattughino di scottona con cipolla e capperi di pantelleria

Lattughino di scottona con cipolla e capperi di pantelleria

15.00 €

Dessert

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

5.00 €

Gelo alla mandorla tostata diavola con cioccolato di modica

Gelo alla mandorla tostata diavola con cioccolato di modica

5.00 €

I nostri gelati tradizionali artigianali

pistacchi di Bronte, cioccolato di modica, fonduta di caciocavallo

4.00 €

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