Menù Perle d'Ortigia a Siracusa: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Parmigiana di pesce spada

8.00 €

Polpo arrosto su patata di Siracusa profumato al rosmarino

10.00 €

Gamberone rosso in pastella nera su crema di mandorle di Avola

9.00 €

Piatto

Baccalà alla pizzaiola maionese di polpo e olive taggiasche

16.00 €

Raviolo all'aglio su vellutata di cozze e spuuma di ciliegino

16.00 €

Trancio di branzino su crema al limone e cannolo di verdure grigliate

16.00 €

Dessert

Cassata siciliana

5.00 €

Torta del borgo: pan di spagna alle noci, fichi d'india conditi e mousse di mascarpone e ricotta

5.00 €

Ricotta con olio EVO e scaglie di tartufo

7.00 €

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