Menù Ristorante dei Poeti a Sirmione: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Scaloppa di fungo ostrica avvolta in tempeh saporito con crema alla paprika e cocco

14.00 €

Capesante e castagne, su crema di zucca allo zenzero

16.00 €

Polpo alla piastra, gocce di barbabietola alla vaniglia sedano e patate

18.00 €

Gambero rosso al vapore con cruditè di coregone al miele di castagno, succo d’arancia e melograno

18.00 €

Petto d’oca affumicato con cuori di palma ,ribes, misticanza e citronette al pompelmo

14.00 €

Primo piatto

Riso integrale al radicchio rosso mantecato alla crema di noci

14.00 €

Risotto Benaco

Carnaroli al burro di nocciola con sarde di lago marinate all’olio evo

16.00 €

Paccheri monograno al ragù di Scorfano e Ricciola

18.00 €

Linguine Felicetti di farro BIO all’astice

20.00 €

Taglierini in salsa di pomodorini arrostiti con ragù leggero di quaglia

16.00 €

Tortelli di zucca profumati agli agrumi e zenzero su crema al Gorgonzola e crumble di pane ai pinoli

16.00 €

Secondo piatto

Trota del Garda con finocchio appassito e crema allo zafferano

16.00 €

Trancio d’orata, carciofo, patata viola e riduzione al Prosecco

18.00 €

Hamburger di ceci con spinaci saltati e maionese benessere

12.00 €

Tagliata di manzo alle erbe fini

16.00 €

Grigliata di mare

Scampi, gamberi, salmone, orata e verdure alla griglia

20.00 €

Filetto Charolaise

Tagliata di Filetto di manzo , crema di pioppini , cipolla e romanesco

22.00 €

Dessert

Tiramisù della tradizione

6.00 €

Semifreddo all’arancia con salsa al mirtillo

8.00 €

Macedona di frutta fresca e/o fragole con gelato

8.00 €

Vegamisù

Mousse di cocco e anacardi con noci datteri e polvere di cacao

6.00 €

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