Recensioni di Antica Trattoria La Speranzina, Sirmione

Peccato non scorporare ristorante e relais in recensioni. Comunque siamo stati al ristorante e all’interno per una ricorrenza a fine marzo. Menu alla carte. Devo dire una esperienza da ricordare per originalità e delicatezza. Spiccavano del burro salato molto rotondo accompagnato a un pane friabilissimo con un sentore di lardo, dei tortelli con gorgonzola e astice (ognuno dei due sapori esaltava l’altro) e i dessert. Location suggestiva, con paesaggio mozzafiato, lago a filo della finestra (sembra di stare in barca) e luminoso interno candido e avvolgente.

Una delle migliori cene della mia vita senza alcun dubbio. Provando il menu della storicità dei piatti ogni singola portata è stata memorabile. Location carina, consiglio di prenotare quando c’è ancora luce in modo tale da godersi il panorama. Unica pecca, essendo sul livello del lago, all’interno fa freschino, consiglio un maglioncino 😬

Siamo tornati in questo ristorante dopo diversi anni...nettamente tutto migliorato! Cibo ottimo e ben presentato...personale competente e cordiale! Ottimo rapporto qualità prezzo! Entri e vivi un'esperienza!!! Torneremo ancora... P.s io e mia figlia celiache non abbiamo avuto nessun tipo di problemi, lo chef ha saputo riorganizzare i piatti secondo le nostre esigenze!

Prima esperienza in un ristorante stellato. Appena entrati ci accoglie il proprietario Stefano che ci fa fare un giro della cucina, raccontandoci la storia dello chef Molteni e di come all’interno della cucina vengono effettuati i suoi piatti, per poi portarci nella loro cantina dei vini. Dopo il piccolo tour ci accomodiamo e scegliamo di prendere il menu degustazione “l’oggi”, e che dire… è stato tutto perfetto, ogni piatto mangiato ci lasciava sbalorditi, si sentiva ogni singolo gusto elencato dallo staff di sala, dagli snack di benvenuto alla piccola pasticceria, tra l’altro anche lo staff è stato impeccabile. Grazie per averci fatto vivere questa nostra prima esperienza stellata nel migliore dei modi.

È stata veramente un esperienza fantastica e di alto livello, aiutata anche da una giornata piovosa che mi ha facilitato a trovare un tavolo senza praticamente prenotare. Il gestore ci ha anche fatto visitare cantina e cucina davvero di prestigio! Sono rimasto felicemente meravigliato. La cucina ed i piatti servitoci, non hanno che dato delle sensazioni ed esperienze uniche. Veramente da provare, a mio avviso uno degli stellati migliori che ho provato, aiutato anche dalla meravigliosa location sul Lago di Sirmione.

Regalo da parte di mia sorella (la quale ritorna volentieri con una sorta di regalo effetto boomerang dove anche lei è a trarne beneficio dopo esserci stata con il suo compagno 😉...chiamala stupida 😛) Cena sublime!!! Il sig. Stefano, la figlia, lo chef Molteni e tutto lo staff meravigliosi. Attenti, scrupolosi, capaci e dediti al proprio lavoro. Passione e professionalità fusi in un connubio perfetto. Se passate da Sirmione sarebbe un peccato non andarci, ma anche andarci appositamente (come noi ad esempio da Milano) ne varrebbe assolutamente la pena..... Attendiamo con ansia la seconda stella Michelin!!! Complimenti!!! A presto....Luisa e Silvia!!!

Si trova in centro questo resort che comprende il ristorante stellato. La location e' da favola sia fuori dove si pranza con una delle viste piu' belle e che vista!!!! L' interno presenta una sala dove si puo' cenare a livello del mare visita della cucina compresa bella idea. I piatti sono bellissimi e perfetti da vedere ma soprattutto buonissimi consiglio menu' degustazione. Il servizio e' ottimo peccato che un cameriere mi abbia portato da consultare un menu' che all' interno era sporco.

Location esclusiva Personale all' altezza delle aspettative Ottimi piatti Molto interessante la visita a inizio cena Da Provare

Locale meraviglioso direttamente sul lago. Il livello di tecnica di cucina, cura delle armonie dei sapori e attenzione nel servizio assolutamente superiore alle valutazioni delle guide. Davvero un'esperienza indimenticabile! Grazie ancora tantissimo e a presto

Cena fantastica, ogni piatto studiato e equilibrato. Coinvolgente per tutti i 5 sensi.Servizio ottimo,sommelier competente .Location curata ,elegante il tovagliato e tutti i piatti da portata.Bravi! Fam.Costa

E una esperienza unica, se si va per la prima volta ti fanno visitare tutto il ristorante Compresa la cucina e cantina che è uno spettacolo, la vista mozzafiato, tutto curato nei minimi dettagli

Ristorante davvero elegante e curato. Molto interessante il tour di tutti i locali che ci è stato fatto fare visitando le sale, la cucina e la cantina. Non tutti clienti che frequentano il ristorante purtroppo hanno abbigliamento adeguato: non si va in un locale di questo tipo con abbigliamento da "pizzeria" (bermuda e scarpe da ginnastica). Menu molto raffinato, con abbinamenti particolari. Carta dei vini molto assortita. La scala di ingresso NON ha il mancorrente! (barriera architettonica!)

Ristorante in una posizione pazzesca, praticamente sull'acqua, dalle finestre della sala interna si è quasi dentro l'acqua. Siamo andati la sera, ed è stato incantevole, le luci i colori e la tranquillità che ci hanno accompagnato per tutto il tempo, sembravano disegnati su misura. Ambiente curatissimo ed i camerieri molto gentili! Il cibo ricercato, particolare e interessanti alcuni abbinamenti nei piatti. Comprensibili, anche per i meno abituati ad una ristorazione gourmet. Ottimi i vini proposti a bicchiere aperte anche bottiglie molto particolari. Bellissima serata, davvero consigliato!

Pranzo sublime, ogni portata è un'esplosione di sapori. Il migliore una⭐ in cui sono stata.. Meriterebbe sicuramente la seconda

Esclusivo locale a Sirmione con un vista lago stupenda. La cantina vini è molto fornita, la cucina è ricercata e sofisticata. Ho particolarmente apprezzato la coda di rospo e i macarons. Il proprietario e la figlia sono molto cortesi e il personale è preparato, disponibile ed educato. Qualche piccola svista nel servizio ma nulla di grave. Una esperienza di classe.

Merita la sua stella! La posizione del ristorante è vista lago, ci hanno accolti calorosamente facendoci fare il giro del locale e facendoci vedere sia la cucina che la cantina, cortesia che riservano a chi va al ristorante per la prima volta. Servizio e qualità del cibo all'altezza del prezzo pagato. Consigliatissimo!