Recensioni di L'ustareja Di Du Butò, Solarolo

Piccola osteria nel cuore di Solarolo, grazioso borgo di pianura alle porte di Faenza. Locale decisamente elegante e raffinato nello stile d'arredo. Si propongono pietanze della miglior tradizione romagnola, alcune con gustose rielaborazioni. I primi di pasta erano squisitamente fatti a mano e gli ingredienti freschi. Consigliato per una deliziosa cena romantica.

Venire qui é concedersi una vera coccola. Questa Osteria in chiave moderna puó offrirti dal semplice piatto di cappelletti al ragú ai piatti gourmet che vengono ideati con passione dal proprietario. Le porzioni non sono mai scarse, il cibo sempre di prima scelta e questo fa sposare bene un ottimo rapporto qualità/prezzo. L'entré e la piccola pasticceria che vengono sempre offerti ti fanno sentire davvero coccolati. La cantina dei vini é a dir poco vasta e il proprietario saprá indirizzarvi verso quello piú adatto a voi. Il personale é sempre gentile e disponibile; l'atmosfera é intima, ma capace di accogliere anche gruppi piú numerosi. Da provare, per poi innamorarsene!

Ristorante ben curato e accogliente. Personalmente abbiamo mangiato molto bene, le porzioni erano giuste e di ottima qualità. Il personale poi sempre disponibile e cordiale. Consigliato! Soprattutto per una cena intima o formale.

Bel Locale con una buona cucina in alcuni casi innovativa e propone piatti rivisitati della cucina romagnola. Da migliorare la carta dei vini. Prezzi leggermente superiori alla media

Che dire se non bene , dall'inizio alla fine è stato un percorso olfattivo / gustativo meraviglioso.... Cibo di ottima qualità , gentilezza, e soprattutto tanta tanta professionalità che se rapportata alla giovane età di tutto lo staff , lascia presagire bene per il loro futuro . Ottima la scelta dei vini ... PS rapporto qualità prezzo assolutamente in linea . Bravi bravi ...da tornarci assolutamente!

Abbiamo pranzato al ristorante con il menu degustazione di pesce e vini abbinati. Bella atmosfera, cibo e vino ottimi, servizio eccellente.

Io personalmente faccio fatica a dare 5 stelle. 5 stelle significa esssere perfetti,al top su qualsiasi cosa, ma devo dire che son stato tentato questa volta, se ci fossero i mezzi voti avrei dato un 4,5 a questo locale ritrovato in un paesotto come Solarolo che non so quanto apprezzi una "osteria" di questo livello, quindi coraggiosi i ragazzi che stan gestendo in modo incredibile a parer mio questo locale. Piatti di pregio, con una grande ricerca del gusto e caratterizzazione delle componenti in piatto. Piacevoli le diverse entrè prima dell'antipasto e del dolce con anche il flute di benvenuto inseriti nel coperto da 3,5 euro. I piatti li potete vedere in foto non sto a indicare tutti i nomi e caratteristiche ma quello che abbiamo mangiato era a dir poco delizioso. Bello anche il fatto che abbiano un prodotto fresco del giorno che nel nostro caso erano i porcini freschi,fatti volendo in diverso modo. Erano unici. Nella prima e ultima foto le entrè diverse. Il menù è essenziale per numero di piatti che si possono scegliere tra carne,pesce anche vegetariano e gluten free (mi pare di ricordare). Niente in più da dire solo qualche precisazione e attenzione in più per la ragazza in sala, che conosca bene e sappia indicare ai clienti un vino in base al menú scelto dai clienti, conto finale compreso di vino da 18 euro in due: 96 euro (2 antipasti,2 primi,1 contorno del giorno+1 bottiglia di vino e 2 acqua), oserei dire per essere preciso che speravo di non spendere più di 88/90 euro ma in generale tutto perfetto. Grazie mille ai ragazzi titolari per la bella serata

Locale molto curato fantastica accoglienza con il ritiro dei cappotti all ingresso cibo ottimo all assaggio si capisce la buona qualita del prodotto servizio discreto peccato che al personale di sala manchi quel pizzico di customer entertainment del resto tutto perfetto compreso il conto

Ottimo rapporto qualità prezzo piatti originali ma non stravaganti legati invece alla tradizione. Tutto buonissimo

Ogni volta che ceniamo in osteria è un'esperienza culinaria positiva, li abbiamo scelti anche per il nostro matrimonio e non abbiamo sbagliato. Location molto curata e piatti unici

Pranzo in famiglia (eravamo in 20!), menu della tradizione molto buono (grande attenzione alle materie prime), una menzione particolare per la zuppa inglese mio dolce preferito, davvero favoloso! Servizio cortese, prezzo corretto. Cura dei particolari ovunque molto apprezzata: bravi ragazzi!!

Bella location un po' nascosta buon cibo servito con cura ottima birra.

Incantevole ristorante, cena meravigliosa, vasta scelta di vini, ottimo servizio! Complimenti, consigliatissimo! Presente anche zona Enoteca altrettanto bella ed elegante. A presto!

abbiamo avuto la fortuna di passare per Solarolo all'orario di pranzo. prenotato per correttezza, ma con un minimo di anticipo. una volta arrivati all'osteria si percepisce subito che chi la manda avanti è pratico del mestiere di ristoratore. abbiamo scelto il piatto unico, grande ricercatezza nelle materie prime e nella loro trasformazione. pane fatto all'osteria molto gustoso e prontamente riassortito. ottima esperienza da riprovare assolutamente. grazie per l'ospitalità

Meravigliosa scoperta a Solarolo, ambiente raffinato, elegante, piatti particolari ottimi, vasta la scelta dei vini, meritano anche i distillati, si nota una grande attenzione per il cliente, siamo stati veramente bene.

Dal punto di vista qualitativo direi eccellente. Piatti originali che stimolano la curiosità. Complimenti agli chef. Però magari le portate un po'più abbondanti non guasterebbero. Soprattutto considerando i prezzi. Non è a buon mercato. Ma ci torno sicuramente.

Un posto molto molto carino...ricercato nel contesto e nella proposta dei piatti ma allo stesso tempo accogliente e "coccoloso". Ha la ricercatezza ma non la freddezza ed è un bellissimo pregio. Il proprietario gentilissimo e molto molto preparato. Vini superbi ( io sono astemia ma so leggere la carta dei vini) accuratamente scelti e magistralmente presentati ( chi era al tavolo con me apprezza la parte alcolica del desco)...Credo ( è solo il mio parere ovvio) che in luoghi come questo si noti la differenza fra PASSIONE e semplice lavoro. Qui la passione si sente e si vede.