Nico D'Alessio
25/04/2023
La pasticceria Vignola in Solofra, calca il podio dell'eccezionale tradizione pasticcera italiana scrivendone nuove pagine.
Sinonimo di tradizione ed innovazione gastronomica, Vignola, tramanda da padre in figlio un continuum di prodotti senza compromessi: panettoni, cioccolati e semifreddi come avvio di un mitigato assaggio.
Mi soffermerei sui tradizionali bignè alla crema chantilly e le torte, un must della tradizione Vignola, che vede ogni giorno una processione di golosi portarsi al santuario dolciario solofrano.
Si narra tra l'altro che il presidente nuscano non faceva mancare in tavola un bignè di Vignola!
Edoardo Quiriti
29/11/2021
Ottimi prodotti e lievitati. Qualità prezzo giusta. In foto il panettone Cioccopan al cioccolato fondente. Ricco di cioccolato, gustoso, morbido. Forse il peso enorme del cioccolato ha ostacolato il pieno sviluppo del panettone in lievitazione e cottura. Consigliato.
Pasquale
18/12/2021
Una delle migliori pasticcerie della provincia. Prodotti di altissima qualità, le vetrine sono uno spettacolo. Il personale è cortese e disponibile, il titolare un vero signore.
Tania Sedini
03/04/2021
Ottimi prodotti, pasticceria pluripremiata e a ragione. Purtroppo la conosco a distanza, grazie le loro spedizioni. Ho acquistato diversi panettoni sia dolci che salati. Tutto spettacolare, impasto con tante uova e sofficissimo da veri artigiani. Ora mi sto gustando le loro colombe. Sono tutte fantastiche. Ordinate tutto con anticipo perché le spedizioni specialmente nel periodo natalizio sono lente ( spero che abbiano risolto i problemi col corriere o lo abbiano cambiato).
Emanuel De Piano
11/04/2023
Maestri pasticcieri di Solofra, forse a mani basse i migliori della città, e non solo, fanno anche degli ottimi arancini, frittatine e pizzette
Il Solofrano
17/10/2020
Storica pasticceria di Solofra che ha saputo raccogliere la sfida dell'innovazione. Si parte dalla valorizzazione dei sapori tradizionali irpini. Da provare il cannolo salato irpino. Una cornucopia di sapori...da provare!
Cinzia Nave
07/04/2022
Gentilissimi e cortesi i proprietari che ti offrono un bignè , tra l'altro superlativo, mentre guardi la vetrina dei dolci. Conosciamo, io e mio marito, già da qualche anno questa pasticceria, avendo apprezzato i loro ottimi prodotti come panettoni e colombe. Trovandoci al sud quest'anno per Pasqua, abbiamo deciso di visitare la pasticceria. Non è stata una sorpresa, perché un po' ce l'aspettavamo, ma abbiamo assaggiato la pastiera e la sua bontà si può capire solo gustandola. Complimenti per come gestite la vostra attività e per i prodotti che sfornate!! Cinzia e Marco
Emilio Franchomme
23/04/2022
Credo la migliore sulla zona di Avellino. Quando possiamo andiamo a gustare i suoi squisiti ed unici dolci. Ultimamente abbiamo provato un calzone con scatole la fine del mondo . Squisito anzi ottimo.
Massimo Pagliuca
08/12/2017
Rappresenta tanto questa realtà a Solofra.Il signor Vignola probabilmente è nato e cresciuto in questo mondo fantastico dei dolci, infatti, tanta la passione, tanta la professionalità, tanta la voglia di crescere e proporre sempre delle novità.
Complimenti
Giuseppe Ceglia
06/12/2021
Ho preso un panettone natalizio ai marron glacé, davvero di altissimo livello: sofficissimo, pieno di castagne glassate e di uva sultanina al naturale. Prezzo giusto, ha rispettato pienamente le aspettative.