Francesca Galimberti
15/12/2019
Cambio di stagione......una riconferma.Lo chef Federico e i suoi ragazzi, ci hanno stupito un’altra volta. Tutto superlativo.Un esperienza da ririripetere!!!! 🎩🐰☕️
Sonia Brignoli
21/01/2020
Esperienza unica per veri appassionati di cucina creativa. Location elegante e servizio eccellente. Menu ben strutturato e prezzi adeguati. Vini molto interessanti ed "alternativi". Torneremo sicuramente!
Mara Offredi
10/07/2019
Ottimo menù degustazione! Un viaggio attorno all' Italia tra sapori decisi e non convenzionali, avendo come Stella polare la freschezza e la stagionalità del prodotto. Personale di sala giovane, estremamente cortese e preparato. Tutti i commensali sono stati piacevolmente sorpresi dalla cucina innovativa, mai banale. Da consigliare!
Flavia Brembilla
09/08/2020
Menù degustazione a sorpresa.... Fantastico!!!!! E alla fine del pranzo posso dire che non è un menù degustazione, ma un percorso formativo che ti fa crescere gastronomicamente..... Le mie papille gustative si sono esaltate.... Una magnifica sorpresa!!!! Congratulazioni Federico e tutto lo staff..... Flavia e Francesco
Diego Cortesi
01/10/2019
sono stata con mio marito a pranzo in questo ristorante. Mi ha sorpreso
la cucina innovativa di piatti apparentemente semplici ma rivisti in chiave
quasi futuristica. un elogio al personale giovane, attento e professionale con un tocco di grazia di Alessandra.
torneremo
Paola G.
Maurizio Codoni
06/09/2019
Ci sono capitato quasi per caso non immaginando nemmeno lontanamente quello che mi aspettava: dopo l'iniziale perplessità in quanto la carta prevedeva due menù fissi da scegliersi necessariamente per tutto il tavolo abbiamo optato per il menù "acqua" (che non sta per pesce) e subito sono cominciati ad arrivare dei piatti di una originalità e particolarità unica. Mai cenato in questo modo non solo a Bergamo me nemmeno altrove: davvero difficile da descrivere. Certamente non è un ristorante per tutti ma chi ritiene di essere un buongustaio ed è aperto a provare e sperimentare (senza eccessi e senza stravaganze, sia ben chiaro!) deve assolutamente provarlo. Ottimo il servizio. Piacevolissima scoperta. Prezzi adeguati alla qualità davvero elevata. Ci ritornerò senz'altro.
Davide Oberti
04/03/2020
Un esperienza gastronomica unica!!!
Rispetto e cura della materia,lavorata con tecniche perfette.
Ricerca e perfezione dei piatti.
Staff cordiale e molto preparato.
Da tornare.
Consigliatissimo!
Monica Molinari
21/10/2020
Un Percorso di 8 portate: "il Bianconiglio" accompagnato da tre Calici ben equilibrati rispetto ai piatti!
Un giusto mix tra tradizione e particolarità a mio dire ben riuscito
Claudia Bertolio
24/11/2019
Location davvero curata e attenta ai dettagli.presentazione dei piatti molto accurata, porzioni adeguate, qualità delle materie prime ottima!!!usciti soddisfatti e piacevolmente sorpresi...unica pecca: non richiesto un dresscode ma certamente gradito, quindi consiglio di modificare la descrizione di Google da informale (infradito) a formale.
Lara Cornolti
16/11/2019
È sempre bello tornare a farsi " coccolare" al Rustikal con un menù vegetariano sorprendente e delicato. Grazie chef Federico e "family rustikal"....Arrivederci al prox menù invernale..
Daniela Barbieri
02/11/2019
Una serata speciale, una cena ricca di sapori e sentimenti, annaffiata da vini di grande eccellenza!!!! Federico Colombini chef n.1
Davide Vitali
25/07/2020
Ottima location, immersa nel verde, dove divertirsi in compagnia con piatti bruti ma stuzzucanti, con influenze spagnole e sempre in crescita. Formula tapas interessante e stimolante
Viviana Finazzi
18/02/2020
Un esperienza che non ha eguali, percorso culinario sorprendete, Federico CHEF ineguagliabile ,assolutamente da provare
Luisa Musaio
15/12/2019
Ristorante veramente speciale! Piatti da degustatore ed ognono con la sua filosofia.
Sara Previtali
04/03/2020
Un esperienza di "lingua" nuova ... Assolutamente da provare
giacomo Manzotti
13/09/2019
Cucina ricercata quasi sperimentale....
Walter Zoeschg
13/06/2019
Grandissima unica cucina
