Menù Il Gioco Dei Sensi a Sovereto: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tagliere salumi di Martinafranca con formaggi tipici pugliesi
12.00 €
Polpette di pesce spada su crema di ceci neri della Murgia carsica presidio slow food
12.00 €
Insalata di mare con gamberetti, seppioline, polpo e verdure di stagione tra cui carota di polignano presidio slow food
10.00 €
Piatto
Pizza Gioco dei Sensi (base bianca con fiordilatte, capocollo di Martinafranca, stracciatella di burrata di Andria, basilico e pomodoro fiaschetto di TorreGuaceto presidio slow food))
12.00 €
Spaghettone di grano duro con sughetto di datterino giallo, stracciatella, tartare di gamberi rossi di Gallipoli e basilico
15.00 €
Costine di maiale alla paprika dolce con contorno
12.00 €
Dessert
Tartufo di Pizzocalabro al cioccolato
5.00 €
Bavarese ai tre cioccolati
4.00 €
Tiramisù della casa
4.00 €
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