Ionela Dogariu
19/06/2023
Domenica siamo stati per la prima volta a Spello e tra i vari locali abbiamo deciso di rifugiarci nel Civico57, condizionati un pò dal caldo esterno e la posizione del locale. Ambiente carino e come avevamo intuito, davvero fresco. Ragazze in sala super gentili, ci hanno spiegato bene i piatti richiesti e ci hanno aiutati nella scelta della birra.
Servizio veloce, i piatti non si sono fatti attendere troppo. Buono il rapporto qualità/ prezzo che ho trovato in linea con i prezzi attuali.
Enrico Manna
16/05/2023
Una splendida sorpresa. Ho trovato il locale per caso. Il locale, molto curato giovanile e informale, è gestito (ottimamente) da una ragazza e un ragazzo molto simpatici e appassionati con cui si chiacchiera volentieri e piacevolmente. Ottima scelta di birre artigianali di alta qualità. Cucina che non ha nulla da invidiare a nessuno; anche delle semplici patatine fritte sono risultate ottime, fritte alla perfezione. Disponibile anche una selezione di piatti vegetariani. Anche la musica ha avuto la sua parte,ottimi gusti. Ho speso anche poco! Che dire, giovani, bravi, simpatici. Auguri ragazzi! Bravi👏👏👏👏👏
LadyWakana
16/11/2022
Passeggiando per Spello abbiamo deciso che volevamo mangiare un hamburger e ci siamo imbattuti in questo locale, un particolare che mi ha fatto sorridere è la luce all'ingresso che proietta il logo sul pavimento. Oltre all'ambiente interno, che si raggiunge dopo una scalinata in discesa, è possibile mangiare anche fuori nella piazzetta. La scelta delle birre è veramente vasta, sia alla spina che non, e la cameriera ci ha gentilmente aiutati a scegliere azzeccando i nostri gusti.
Per quanto riguarda il mangiare abbiamo preso:
- Fiori di zucca fritti
- Pulled pork: pulled pork artigianale, rucola, salse e patate fritte di contorno.
- Carbonaro: 200 gr burger di manzo, rucola, pecorino, bacon, uovo e salse.
Personalmente ho trovato i fiori di zucca un po' troppo unti, ma erano comunque buoni e croccanti. Per quanto riguarda i panini erano davvero buoni, si sente che vengono usati ingredienti di qualità.
Unica pecca (ma questo è per mio gusto personale) avrei preferito che il tuorlo dell'uovo fosse un po' cremoso e non sodo.
Per il resto, consigliato!
Daniele Baciucco
19/04/2023
Ottimo servizio. Birre ricercate e a prezzi accessibili. Molto simpatici i gestori. Tornerò sicuramente.
Arianna
11/06/2023
Siamo capitate per caso in questo locale nel giorno delle famose "infiorate" del Corpus Domini: immaginate quanta gente potesse esserci in giro per il paese quel giorno... Ebbene, noi volevamo giusto un posto all'ombra e qualcosa da spizzicare. Oltre a questo abbiamo trovato cortesia e professionalità. Non è facile mantenere il sorriso quando si lavora con così tante persone tutte insieme! Inoltre, ciò che mi ha spinto a lasciare questa recensione è stato il fatto che, nonostante non avessimo ordinato chissà che, la ragazza ci abbia offerto anche i caffé. Non capita davvero più! Bravi!
Sara Terzarede
06/01/2022
Hamburger eccezionali, nella foto un hamburger di manzo con provola affumicata,nduja,zucchine grigliate e bacon croccante(il calabro) ed un hamburger vegetariano con panelle di ceci,ricotta salata,pomodori secchi e rucola. Accompagnati da due birre alla spina(una bock ed una double ipa) consigliate da un personale appassionato,giovane ed esperto.
Enorme varietà di birre artigianali sia alla spina che in bottiglia, la scelta varia settimanalmente!
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Consiglio di iniziare con un'aperitivo con le mozzarelline fritte al tartufo ed le crocchette di patate al tartufo, una delizia mai assaggiata prima!(che nella fretta di mangiare non ho fotografato 😅)
Anna Bi
01/08/2021
Hamburgeria molto carina, i tavoli all’esterno danno sulla cappella di sant’Anna. Le cameriere sono simpatiche e molto cortesi. Gli hamburger, patatine ed anelli di cipolla buoni. La birra non ci ha colpiti, per il resto consigliato. Ho pagato due hamburger, patatine, anelli di cipolla, una birra e due bottiglie di acqua da 1 litro ciascuna 35 euro.
Davide Canedoli
18/05/2023
Ottimo posto, accogliente, menù ricco e notevole selezione di birre locali e estere.
Hamburger di ottima qualità.
Francesca Giagnorio (Everyday Coffee)
08/09/2019
Un appuntamento fisso ogni volta che visitiamo Spello. Hamburger veramente gustosissimi con scelte anche vegetariane e vegane. Ampissima la scelta di birre: ne hanno veramente ognuna per ogni gusto! Se non vi piace l’hamburger potrete trovare anche primi, portate principali e contorni: insomma, ce n’è per tutti i gusti!
Daniele Bellomo
24/10/2021
Bellissimo posto per gli amanti della birra situato proprio al centro di Spello, un ottima selezione di lattine ma soprattutto alla spina. Personale preparato e simpaticissimo, un luogo dove passare le serate d inverno
Franco Di benedetto
20/11/2022
Eccellente esperienza, il locale è riuscito a pieni voti a soddisfare le aspettative di un gruppo di 13 persone. Posso fare solo i complimenti al servizio, gentile, cordiale, disponibile e soprattutto organizzato.
Abbiamo provato quasi tutto il menù e posso esprimere il totale compiacimento alle portate servite. I piatti sono stati restituiti tutti vuoti, segno di buona cucina e ottimi prodotti. Devo personalmente consigliare la tartare al tartufo, gusto e consistenza Perfetti.
Prezzo onesti, con una media di 20 euro a persona..... premetto che siamo partiti dall'antipasto e abbiamo finito al caffè.
Paolo Fabiani
25/02/2020
Posto veramente particolare, ottime birre, bellissima accoglienza e burger gourmet squisiti. Assolutamente da provare! Wifi free (che non guasta per un piccolo momento di svago per i figli, dato che il pub è sotto il livello della strada e non è tanto grande). Personale molto cordiale. Assolutamente da provare i fiori di zucca fritti!
EdoFabb
03/06/2023
Hamburger buonissimi molto consigliato personale gentile ma soprattutto situato in una posizione fantastica
Simone
27/05/2023
Porzione un po’ piccola ma buona
Andrea Moretto
27/08/2021
Ottime birre (lasciatevi consigliare dal personale!) e hamburgher preparati al momento con ingredienti di qualità! Consigliato! 😊
Luca Ficara
30/08/2022
Panini ottimi, arrosticini e fritti di livello superiore ma soprattutto birre stratosferiche! Tanta passione e professionalità da parte del personale, che ha saputo consigliarmi e farmi apprezzare il pranzo e le birre ottimamente spinate! Posto un po' piccolo ma con un plateatico davvero suggestivo accanto alla via principale, consiglierei solo un po' di indicazioni in più in quanto ad un primo passaggio non l'avevo notato, per fortuna siamo passati una seconda volta e ci siamo fermati! Consigliatissssimo!! BRAVI
Patrizio Aucello
28/04/2022
Buonissimo aperitivo con prodotti tipici de luogo e birre artigianali con una attenta presentazione e descrizione degli stessi da parte del personale. Il locale si trova a Spello in Umbria
fabio moro
18/10/2022
A Spello volevo mangiarmi un po' di cose umbre da trattoria. Per fortuna che invece ci siamo fermati qui, altrimenti ci saremmo persi dei panini spaziali, con un mix di sapori davvero avvincenti! La selezione delle birre (artigianali) è importante, ed è purtroppo impossibile provarle tutte. Forse.
I prezzi sono onesti, i tempi un po' più del normale, ma era anche giorno di festa. Un plauso al personale, preparato, educato e paziente.
Andrea D
03/05/2019
Siamo stati al Civico 57 per un pranzo leggero. Il locale è davvero caratteristico, i camerieri simpatici e sorridenti.
Abbiamo preso un tagliere misto e due fritti, di verdure e fiori di zucca. Tutto davvero molto buono, prodotto locali e di qualità.
Buona scelta di birre artigianali alla spina.
Il mio consiglio: il pecorino che è accompagnato da una salsa alla birra spettacolare!