Recensioni di Mudejar Spiriti E Cucina, Sperlonga

Eravamo stati in questo locale qualche anno fa. L'ambiente è piacevole. I piatti sono preparati con cura e presentano accostamenti non usuali. Il menù è accattivante. Peccato per l'accoglienza: non è il massimo.

4 stelle e non 5 perché ho preso il risotto e ho mi è arrivato quando tutto il mio tavolo aveva appena finito la prima portata, e secondo me è una cosa scandalosa mangiare da soli. ma nonostante ciò antipasti buonissimi come i primi. i dolci buoni abbiamo preso un tiramisù un millefoglie e una bavarese. locale spettacolare sia fuori ma sopratutto dentro. si trova al centro di sperlonga e consiglio veramente. (nomi dei piatti veramente originali)

Premessa: la pagina di questo ristorante è zeppa di malelingue, non consce, probabilmente, del contesto in cui è immerso questo locale. Il consiglio, prima di scrivere una recensione, è di fare sempre mente locale, evitando di fornire giudizi azzardati. Detto ciò, ambiente davvero curato nei dettagli, dall'arredamento del tavolo, alla posizione, con una vista che stuzzica gli occhi. I piatti sono preparati magistralmente, minimali, ma con quel gusto avvolgente tipico di un luogo come questo. Personale molto gentile, consiglio vivamente di chiamare per prenotare, o se si è di passaggio di chiedere in merito alla disponibilità di tavoli, in entrambi i casi con largo anticipo. Rapporto qualità-prezzo dettato, come detto poc'anzi, dalla zona, e dal livello del ristorante (chiunque lo abbia definito "turistico" ignora il significato di tale termine). Ci torneremo sicuramente, alla prossima!

Ristorante veramente accogliente che gode di una fantastica panoramica del mare di Sperlonga… arredamento unico e molto molto carino, cibo spaziale, da provare assolutamente il risotto e gli spaghetti con il gambero di Mazara crudo… per non parlare della tartara di tonno eccellente. Qualche buco nel servizio, forse a causa dell’inesperienza di qualche cameriere… bisogna conoscere (almeno le basi) la propria cantina e il vino che si porta a tavola, soprattutto in un posto così chic… per il resto, tutto fantastico, personale accogliente, ottimo

Ci sono dei posti che scaldano il cuore, luoghi dove appena metti piede senti esattamente di essere dove avresti desiderato. Sarà per lo stile da trattoria marinara per il quale ho sempre avuto un debole, sarà per la sala per niente dispersiva, sarà per la finestra con vista sulle scogliere a strapiombo sul mare. Il menù è simpaticissimo le portate molto ricercate tutte a base di pesce, la carta dei vini è completa. Tutti gli ingredienti di primissima scelta e il personale è oltremodo cortese. insomma un'esperienza decisamente da provare.

Tutto perfetto, accoglienza calorosa, personale educatissimo e in fine ma non meno importante la qualità è il sapore dei prodotti.. Prezzo giustificato per tutto meritato fino all’ultimo centesimo. consiglio vivamente!!! BRAVI

La location è molto caratteristica, il ristorante si trova sul corso principale di Sperlonga vecchia. Il menù è abbastanza ricercato e vario, i primi piatti sono rivisitazioni gourmet di ricette tradizionali italiane. Il personale è molto gentile e cordiale, hanno una filosofia affascinante riguardo al fumo (non si può fumare neanche se accomodati ai tavoli all'aperto). Esperienza complessivamente positiva, sicuramente un ristorante da provare almeno una volta.

Io e mia moglie arriviamo in questo ristorante posto sul ponte di Sperlonga, in una posizione spettacolare con un panorama mozzafiato. Personale cordiale e disponibile, ordiniamo, e inizia il nostro viaggio nei sapori e nei profumi e negli accostamenti culinari, alcuni anche azzardati (vedi carbonara con pesce spada) ma sempre azzeccati ed equilibrati. Le materie prime risultano fresche e l'antipasto di gamberi rossi è una poesia. Ci torneremo sicuramente.

Buono abbinamento gustoso e originale e genuino..tutto molto raffinato tranne il prezzo un po' sopra la norma

Complimenti. Veramente una serata piacevole a Sperlonga. Ottimo il panorama, ottima la cena ed il servizio attento ma non invadente. Buona la tartare di tonno, ma menzione a parte per il polpo, sublime. Frittura calamari e mazzancolle buona ma non abbondante. Il dolce all'altezza della cena. Andrea ottimo padrone di casa. Sicuramente torneremo.

In un sabato sera di ottobre ho scoperto questo bel ristorante nella deliziosa cornice di Sperlonga alta... Dove si può godere di una bellissima vista mare e una piacevolissima passeggiata tra vicoletti e negozi.. Ma tornando al Mudejar che dire?!? Splendido, dallo stile al servizio, con dei piatti ricercati e buonissimi, creatività e alta qualità mi hanno stupito e soddisfatto dall'antipasto al dolce... Consigliato vivamente!! Bravi!!!

Location incantevole, personale professionale ed accogliente , cucina molto curata e ricercata. Sento davvero di consigliarlo in quanto siamo stati coccolati. Prezzi in linea con Sperlonga, ma la cosa da domandarsi quanto si spende ma almeno hai mangiato bene? Una domanda con una risposta scontata per quanto già scritto, da ritornarci assolutamente! Consigliatissimo 5 STELLE!

Una location veramente curata, con tavoli e sedie diversi tra loro ma molto belli. Servizio puntuale, professionale ma mai distaccato. L'idea di dare ai piatti i nomi rivisitati di fiabe è carinissimo. Piatti veramente ottimi

Piacevole locale a Sperlonga con tavoli sia all'interno che all'esterno nella strada principale con vista sul mare. Piacevoli piatti di pesce con ricette sfiziose.

Siamo arrivati e subito accolti da personale gentile e preparato, mai invadente e sempre molto cordiale. La vista sulla spiaggia di Sperlonga è stupenda. Ammetto di aver condiviso la cena con la mia compagna e di non aver assaggiato molti piatti ma posso dire senza alcun ripensamento che abbia mangiato in modo eccellente per il rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente la rivisitazione della aglio olio e peperoncino con lime e gambero crudo. Avrei volentieri fatto il bis! Anche il dessert che molto spesso nei ristoranti sa un po' di pasticceria qui ci è stato servito caldo e con bella presentazione. Senza ombra di dubbio è diventato il nostro punto di riferimento per futuri viaggi nella zona. Unica piccolissima postilla negativa (ma di fatto non ci se ne accorge nemmeno quando si inizia a gustare il buon cibo) è la sistemazione dei tavoli sulla strada pedonale. Naturalmente con la fine del COVID e il riutilizzo degli spazi interni sarà a dir poco perfetto. Complimenti!

Sempre il top! Carta dei vini incredibile, cibo ottimo, cura dei dettagli e servizio ottimo. Continuate cosí!