Recensioni di Paglià Pizza E Fichi, Spinetoli

È da tempo che volevo provare la loro pizza ma ogni volta che cercavo di prenotare sempre pieno! Un amico che ha assaggiato la pizza mi dice:" non ci andare la pizza è unta". Motivo in più per verificare il parere. Un lunedì con due amici, che avevano prenotato, ho avuto la possibilità di fare questa esperienza con esito più che positivo. Abbiamo trovato subito un posto auto nel grande parcheggio antistante. Pieno di gente, atmosfera calda e frizzante, arredamento curato, tavolo con tovaglioli di stoffa! Con i miei amici esperti impastatori, abbiamo scelto una pizza fritta, una quadra mista, due rotonde. Io abbino un calice di vino rosso. Nell'attesa il titolare è stato molto gentile e molte volte ha conversato con noi raccontando la sua passione e l'origine della sua attività. Alla fine della cena abbiamo preso due maritozzi con la panna e birra alla frutta, ottimi. Quindi alla fine della serata ero felice di essere stato con i miei amici in questo bel locale. Consiglio vivamente.

Pizzeria da 5 stelle. Prenotazione svizzera (con tanto di ricontatto per conferma e dettagli sulla collocazione). Pizza quadra e fritta strepitose. Tra i condimenti il più gradito quello con salmone e salsa guacamole. Notevoli anche quello a base di porchetta e quello di baccalà. Incredibile il gelato artigianale con le pesche della valdaso. Personale attento e puntuale. Servizio velocissimo nonostante il locale esaurito in tutti i posti. Unica nota da correggere a sommesso parere dello scrivente: mettere a disposizione il menù tramite QR e poi proporre a voce (anche un po' "brutalmente") un proprio percorso di degustazione mi pare fuori sincrono. Dopo avere avuto 10 minuti per consultare il menù è evidente che ormai ho sposato un "mio" percorso di degustazione e sono certamente meno incline ad ascoltarne un altro (che spesso sposa più le esigenze della cucina che quelle del cliente). Ma ciò non sposta il valore complessivo dell'esperienza coronata da un prezzo assolutamente congruo a quanto offerto.

Serata con le amiche, il locale è ben ristrutturato con arredamento e dettagli curatissimi e di buon gusto, parcheggio ampio, cibo ottimo, la pizza veramente speciale, scettica da sempre sulla pizza gourmet ho capito che la loro non è una pizza gourmet, ma una cucina ricercata accompagnata da una base pizza ottima e super digeribile. Dolci buonissimi, ho preso il maritozzo con panna e gianduia fatto da loro....sublime. camerieri gentili e disponibili, servizio impeccabile..ci tornerò sicuramente...il conto non è stato neanche salato, cosa volete di più....

Cosa dire??? Non ci sono parole fritti e pizza quadra ottimi. Riguardo ai dolci non credo esista un aggettivo per descriverli. Personalmente mi sono trovata benissimo e tornerò, anche la nostra cagnolina Aria ha apprezzato 😀😀😀 SUPER SUPER SUPER

Molto soddisfatto. Pizza eccezionale, fatta ad opera d'arte. Apprezzata da tutti i commensi. Abbinamento di ingredienti sofisticato e gradevole. Molte novità. Staff cordiale e gentile.

Dopo diversi tentativi per trovare un posto libero... finalmente ce l abbiamo fatta!!! Accolti dal personale in maniere ineccepibile!! Miriana gentilissima... Paolo squisito! Dall'aperitivo al dolce ci siamo fatti consigliare e ne siamo rimasti entusiasti! L impasto croccante, leggero, eccellente!! Le farciture tutte buonissime...e il maritozzo ripieno di gelato all'anisetta e panna?? Fantastico!! Lo staff in cucina meraviglioso,capitanato da Isaia... giovanissimo. Che dire??? 5 stelle e il massimo vero ??? E allora massimo sia!!! COMPLIMENTI!!!

Pizzeria di vero livello, il menù offre molta scelta senza esagerare con dei bei accostamenti. personale formato e molto simpatico... Consigliattissimo

Un esperienza unica, piacevole dall'arrivo all'uscita. Ci siamo sentiti "coccolati" dal personale cordiale, professionale, veloce. Pizza molto digeribile, soffice all'interno, croccante all'esterno. Tre tipologie, ingredienti di elevata qualità. Corretto il rapporto qualità prezzo. Da oggi sarà il mio posto preferito per degustare una pizza e non solo

Pizza buonissima e super leggera,gradita da tutta la famiglia soprattutto i bambini. Servizio veloce e staff molto gentile. Ottimo direi😀

Nel cuore della Vallata del Tronto una realtà sorprendente in un ambiente accogliente e curato nei dettagli. Un viaggio nel gusto alla scoperta di sapori in cui le materie prime locali sono piacevolmente predominanti!