Menù Paglià Pizza e Fichi a Spinetoli: Sfoglia il menù completo
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Benvenuti a paglià pizza e fichi
È necessità riscoprire il sapore moderno dell'originalità, convivio, affetto, buon gusto pace e serenità. Che in una sola parola si dice paglià
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I nostri ingredienti
Paglià utilizza solo prodotti di alta qualità, provenienti principalmente dal nostro meraviglioso territorio, le nostre pizze sono fatte con farine biologiche macinate a pietra, prodotte a pochi chilometri dalla bocca del forno.
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Wi-fi gratuito
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Servizio torte di compleanno
Torte di compleanno
In caso di acquisto di torte di compleanno o bevande presso un altro esercizio è necessario esibire...
1 €
Food - menu' bimbi
Baby pizza + patatine fritte + bibita a scelta
9 €
Baby burger + patatine fritte + bibita a scelta
9 €
Baby cotoletta + patatine + bibita a scelta
9 €
Fritti
Carciofi fritti
Carciofo nostrano pastellato e fritto
8 €
Formaggio
Pecorino semistagionato pastellato e fritto
6 €
Olive all'ascolana
Tacchino, maiale, manzo e oliva
6 €
Saltimbocca
Emmental, tacchino e olive
5 €
Patatine
3.5 €
Pizzetta fritta
Pizza fritta pomodoro e parmigiano
Passata di pomodoro, parmigiano e basilico
5 €
Pizza fritta al prosciutto crudo e fichi
Prosciutto crudo e purea di fichi
6 €
Pizza quadra (preferibile per due persone) croccante e leggera. Ideale per gli abbinamenti più insoliti.
Chichi' ripieno
Tonno, peperoni, mozzarella e origano
24 €
Fagiolini e patate
Hummus di faglioni, patate novelle, salsa verde con limoni grigliati, fagiolini arrostiti al semamo,
18 €
Ripiena porchetta
Ripiena con porchetta
15 €
Ripiena saltimbocca
Ripiena con prosciutto cotto affumicato, mozzarella e salvia
17 €
Baccala' e patate
Crema di baccala e patate, baccalà a scaglie, pinoli tostati e prezzemolo fritto
19 €
Nera e gambero rosso di mazara
Base nera al carbone vegetale, stracciatella di bufala e gambero rosso di mazara
30 €
Nera e salmone
Nera, guacamole e salmone affumicato
20 €
Burrata e crudo
14 €
Prosciuttella e ricotta alle erbe
Salame rosa "infinity quality", ricotta e erbe aromatiche
16 €
Pomodorini e bufala
Pomodorini, bufala dop, basilico
14 €
Pomodorini alici e stracciatella
Pomodorini, alici, stracciatella, basilico, battuto di olive
18 €
Kit aperitivo 4 gusti
Nera guacamole e salmone, pappa al pomodoro tonno bufala e cipolla in agrodolce, ricottina alle erbe e prosciuttella, burrata e crudo
20 €
Pizza tonda impasto morbido e scioglievole. Perfetta per quando hai voglia di un grande classico
Passione mediterranea
Passata di pomodoro, mozzarella, alici, olive taggiasche e cipolla rossa di tropea
10 €
Dal nord al sud
Fontina d'alpeggio, guanciale di suino nero d'abruzzo, lamelle di tartufo e nocciola
12 €
Spalletta di suino nero d'abruzzo
Mozzarella, spalletta di suino nero d'abruzzo, squacquerone dop, datterini colorati e rucola
13 €
La capricciosa di franco
Asiago dop, prosciutto cotto fatto "come una volta" ferrarini, finferli, carciofini di montelupone sott'olio e salsa alle erbe
14 €
Porcina
Porcini a lamelle, scaglie di grana e battuto di prezzemolo
10 €
Focaccia
Focaccia olio e rosmarino
4 €
Marinara
Passata di pomodoro, aglio rosso di sulmona e origano siciliano di montagna
