Recensioni di Tempio Del Gusto, Spoleto

Location accogliente e intima grazie agli spazi gestiti in maniera efficiente, servizio professionale e gentile. Entrée iniziale e biscotti finali offerti e di qualità, così come il cibo, davvero ottimo soprattutto rispetto al prezzo che non è alto considerando l'ambiente, il coperto, la posizione e la qualità del cibo, appunto. Ho preso come primo piatto gli strangozzi al tartufo, piatto tipico e molto saporito, accompagnato dalla guancia di vitello ASSOLUTAMENTE DA PROVARE. Una delle carni più morbide che ho mangiato in vita mia accompagnata anche da contorno e emulsioni così differenti e particolari che rendono ogni boccone unico al gusto. Il tutto insaporito da un ottimo vino. Estasi.

Ho avuto il piacere di pranzare presso il ristorante "Il Tempio Del Gusto" e devo dire che sono rimasto molto colpito dalla qualità del cibo e del servizio. Il ristorante si trova in una posizione incantevole, dentro al paese di Spoleto. Le pietanze a base di tartufo devo dire che sono state tra le migliori che abbia mai assaggiato. Il tartufo nero era freschissimo e si sentiva in ogni boccone dei strangozzi . Inoltre, anche i piatti non a base di tartufo erano eccezionali, come l'antipasto di salumi " del territorio" e di formaggi dal più fresco al più stagionato per finire con un uovo strapazzato con il tartufo, ovviamente un buon calice di vino rosso della casa che era eccezionale. Il servizio era impeccabile, con il personale attento e premuroso che si prendeva cura di ogni nostra esigenza. Inoltre, l'atmosfera elegante e raffinata del ristorante lo rendeva il luogo ideale per un pranzo romantico o speciale. In definitiva, se cercate un ristorante di buon livello dove gustare pietanze a base di tartufo e non solo, Il Tempio Del Gusto è sicuramente da provare. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti coloro che apprezzano il buon cibo e il servizio di alta qualità.

L'ambiente rimane semplice ma nello stesso tempo molto particolare. Lo staff è gentile, attento e molto cordiale. Ma il pezzo forte è la cucina: piatti meravigliosamente gustosi e visivamente belli. Lo chef ci ha mandato degli entrée e avendo preso solo un primo, ha avuto l'eleganza di mandare un piatto in più per dar modo all'altra persona, di assaporare il piatto. Il menù ha sia menù di terra che di mare, i dessert sono squisiti. Oltre a consigliare questo fantastico ristorante, lo terrò presente per le prossime buone uscite 😊

Provato un venerdi sera con amici. Tre degustazioni sia terra che mare. Tutto perfetto dalla mise en bouche ai dolci, dall’impiattamento alla cortesia del personale. Rapporto qualità prezzo ottimale

Ristorante fantastico. Location romantica e tranquilla. I mattoni a vista che arredano la sala superiore danno un bel senso di storicità. Il locale è frequentato principalmente da coppie e l’atmosfera è molto rilassante e silenziosa. Il servizio è impeccabile, personale molto scrupoloso e attento. Molta formalità, forse leggermente troppa. Menù tipico del posto, ma che propone abbinamenti rivisitati, si percepisce la tanta ricerca nel valorizzare le materie prime. Abbiamo preso due antipasti e due primi: gli strangozzi sia alla Spoletina che al Tartufo, entrambi ottimi. Molto ricca anche la carta dei vini. Abbiamo preso un Rosso di Montefalco della cantina Antonelli che di sposava benissimo con i piatti scelti. Grazie per averci regalato un bellissimo pranzo domenicale.

Di ritorno dopo alcuni anni, esperienza ancora entusiasmante: colori e sapori e location degni di un livello altissimo. Personalmente non ho apprezzato il dessert al pistacchio: da amante dei dolci l’ho trovato stucchevole, ma è un dettaglio che non inficia tutto il resto!!! Il migliore a Spoleto e dintorni

Qualità,cortesia eleganza location gentilezza questi sono solo alcuni dei punti di forza di questo ristorante. Elegante all'interno suggestivo all'esterno lo staff ti fa sentire a proprio agio. Abbiamo ordinato le pietanze e i camerieri gentilissimo ci hanno portato fuori anche 3 antipastini OMAGGIO ma soprattutto buonissimi. Eleganza nella presentazione ecc ecc potrei andare avanti parecchio ma posso dire una cosa su tutte: andateci.

Ottima cucina , servizio gradevole, personale attento ed ambiente molto curato. Interessante fusione tra cucina tradizionale e creativa. Cantina ben fornita con prodotti di nicchia del territorio e prezzi da wine bar. Unica virgola fuori posto servizio un pelino troppo veloce. Ho mangiato la trilogia di tartare, i tagliolini all anguilla ed il foie gras: tutto fresco e delizioso con qualche accento inaspettato che mi ha solleticato il palato .In conclusione una vera chicca di spoleto, rapporto qualità prezzo imbattibile sia sul cibo che sul vino , tornerò presto

Seconda sera a Spoleto e siamo andati in un altro bellissimo ristorante. Cortesia e gentilezza. Una cucina ricercata con materie del luogo. Piccoli assaggi nell'attesa dei nostri piatti. Servizio ottimo. Complimenti.

Esperienza sublime. Ne abbiamo provati tanti in diverse città del centro nord ma un tale piacere nello stare a tavola a gustare le raffinatezze dello chef.... è "merce rara". Assolutamente da provare, predisposti al piacere e senza aspettative. Assaporare ogni singolo boccone, con lentezza. Un posto dove non vorresti mai andar via....