Mauro Anelli
04/08/2021
Qualità top delle materie prime e della cucina. Servizio eccellente. Location da incanto
Valentina Sammassimo
26/08/2021
Serata fantastica. E' stata la prima volta in questo locale, che non conoscevo ma di cui ho sentito parlare molto bene.
Il pesce (abbiamo preso gli antipasti misti, la grigliata e la frittura) e' ottimo, i piatti sono curati (gia' visivamente ti colpiscono) con il giusto equilibrio tra tradizione e ricercatezza.
Il personale e i proprietari sono giovani, gentili, accoglienti e competenti. Anche la location merita.
Esperienza da ripetere assolutamente!
Business Engine
27/08/2021
Ci sono andato a cena con una amico chef e fidandomi delle foto e recensioni su TripAdvisor speravo di fare buona impressione ... E invece no! 😞
Mi dispiace dirlo perché il servizio è stato molto cortese e attento, le materie prime erano sicuramente di qualità ma le pietanze sono cucinate con poco amore.
Sapori slegati, i grigliati affogati nell'olio e quindi mollicci, frittura affatto croccante e untissima.
Poca scelta e tutti piatti basici (non avevamo voglia dei primi che, sulla carta, sembravano più "ricercati" di antipasti e secondi).
Non è stato facile ordinare!
Ottimi il vino ed il pane.
Infine il conto: Sicuramente dipende dal fatto che "c'ero rimasto male", ma 25€ a persona per un antipasto e mezza frittura m'è sembrato un po' troppo.
angelo gualtieri
20/08/2021
Locale nel centro di Spoltore. Cucina a base di pesce con ingredienti freschissimi elaborati il giusto, senza inutili esagerazioni. Buono l'antipasto spelt, che permette un assaggio di tutto ( ottima la polentina con baccalà mantecato). Primi davvero buoni: sia la mugnaia al baccalà che i tagliolini al nero gamberi e burrata davvero di ottimo livello, si sente la bontà degli ingredienti. Solita frittura per concludere, seguita dal tiramisù fatto da loro (una bomba con correzione di caramello, buonissimo). Straconsigliato per chi vuole cenare a base di pesce in un bel posto tranquillo con ottimi piatti senza inutili orpelli ma non rinunciando alla modernità. Servizio giovane e impeccabile
Massimiliano Bosone
12/08/2021
Sono tornato per la seconda volta in questo ristorante, la prima volta è stata un'esperienza eccelsa, sono stato conquistato da un risotto allo champagne con crudi, ma siccome sono un miscredente e penso sempre che una rondine non fa primavera sono voluto tornare per avere la conferma oppure no. Ebbene ho nuovamente avuto conferma della prima impressione, antipasto Spelt buonissimo ed uno spaghetto al nero di seppia che mi ha fatto venire i brividi per quanto era buono... e per finire un tortino al cioccolato con cuore caldo fatto a regola d'arte e io che lo faccio spesso so quanto sia difficile avere il tortino cotto e lasciare la parte interna cremosa. Grazie a Leonardo e Benedetta per la vostra accoglienza... Continuate così
Francesco Di Cintio
25/07/2021
È stata una straordinaria esperienza cenare in questo ristorante. Giro spesso con mia moglie in cerca di ristoranti di pesce che sappiano trattare e servire la materia prima. Ma non mi sarei mai aspettato di gustare a Spoltore il miglior pesce d'Abruzzo. I miei più vivi complimenti allo Chef e al suo staff per averci cucinato una cena fantastica, e un caloroso ringraziamento al personale di sala sempre garbato, gentile e disponibile. Ci ritorneremo sicuramente.
Paola Raddato
08/08/2021
Bellissima esperienza... Proprietario e personale molto cordiale, cibo ottimo.
Consigliato spaghetto come in foto con granella di pistacchio, Stracciatella e tartare di gambero
Simona D'Annunzio
21/08/2021
Piatti ricercati e fuori dalla norma. Crudo buonissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo