Recensioni di Al Cambio, Spotorno

Location molto intima ben curata allestita alla perfezione.personale cordiale simpatico e professionale disponibilissimo..vasta scelta dei vini e ottima spiegazione in caso si voglia avere una delucidazione su di esso ..piatti ben guarniti e porzioni sinceramente abbondanti.ottimo il pesce PERCHÉ SA DI PESCE non come altri locali dove sa di nulla qua RAGAZZI SI MANGIA IL PESCE BUONO per ora l ho messo nella top 10 ristoranti pesce per me eccellenti.qualita' prezzo perfetta consigliato in pieno e sicuramente ci torneremo.. complimenti veramente un abbraccio a tutti e a Dino 😎😂

Da provare assolutamente...cucina ricercata e materie prime di primissima qualità, in un ambiente dove ci si sente a proprio agio per la disponibilità di Dino e di tutto il personale. Menu sublime e ottima carta dei vini

Una piacevole sorpresa. Nel caruggio di Spotorno vi è questo ristorante, con il proprietario e cuoco Dino, persona scherzosa, che fa una cucina ligure, rivisitata con stile e simpatia. Antipasti particolari e interessanti, primi alternativi, secondi più classici. Ho passato una serata tra amici abbiamo provato diverse cose: ceviche di tonno ottima, polpo e panizza fritti veramente notevole, frittelle di baccalà con crema di peperoni ottimo abbinamento; di primo i mezzi paccheri con baccalà, cipolle e pomodori, molto buoni: kebab di seppie bella idea, molto gustoso; dolce torta di nocciole, cioccolato e rum, mascarpone con lingue di gatto, mousse di yogurt e cachi, tutti molto buoni. Devo dire è difficile trovare un posto che fa tutto buono. Servizio cortese, gentile e impeccabile. Lista dei vini non male. Prezzi in linea con la zona. Una piccola pecca i tempi di attesa, ma ne vale la pena per i prodotti consumati, ci sta, è tutto fatto al momento. Complimenti

Personale gentile. Le ostriche 🦪 scelte come antipasto non mi sono piaciute, piatto poco personalizzato e poco curato; mentre il fritto misto era proprio una delizia e specifico tutto PESCE 😋 così come il dolce. Inoltre, la ciliegina sulla torta è stato trovare un amaro che solitamente si trova sulle piste in montagna 🏔

Ci sono tornata ieri ed è sempre un piacere. Capon magro come è davvero difficile trovarne di uguali nonostante sia il piatto tipico della tradizione ligure; gnocchetti totano e basilico che sono un tripudio di sapori, pescato al cartoccio dove ogni ingrediente è dosato alla perfezione. Poi che il dolce sia la spumosa torta al cioccolato o il semifreddo al chinotto si chiude in bellezza comunque. È il ristorante a Spotorno indubbiamente più soddisfacente perché non ci vai per nutrirti, ma per godere, assaporando. Prezzi adeguati alla qualità. Super consigliato.

Ottimo polpo fritto con panissa , superbi gnocchetti al pesto con bottarga , tagliata TOP.... il tutto accompagnato da bollicine di qualità....un pranzo di Natale che mi ha molto soddisfatto

Passi molto interessanti e buoni. Direi buona qualità, pezzo giusto

Ho trovato la migliore tradizione unità a piatti innovativi. Pulito e accogliente. Whst else???

Vigilia di Pasqua in famiglia!ottima cena porzioni superabbondanti pesce freschissimo tutto ottimo !!lo consiglio e ci tornerò presto !!BRAVI

Ogni volta che veniamo a Spotorno per la gara di nuoto dell'isola è un appuntamento fisso... Si mangia veramente "bene". Si esce soddisfatti... Sembra poco ma non lo è... Tutti sapori locali, con ricette particolari. Carni squisite, ottimi vini. Dolci spaziali. Il Locale non è enorme, ma molto curato. Il personale gentilissimo è I prezzi sono esatti, corretti per la qualità che ti danno. Lo straconsiglio! Da provare.

Cibo buonissimo, bellissime le presentazioni, accoglienza calorosa e simpatica, come lungo tutta la durata della cena. Un consiglio di cuore al titolare completamente privo di polemica, un suggerimento, l'esterno andrebbe migliorato, non rispecchia per nulla quello che poi si scopre all'interno, non invita ad entrare. Un altra cosa per cui mi sono sentito molto a disagio, durante la cena qualcosa ha fatto arrabbiare il propietario, il quale ha incominciato ad imprecare ad alta voce, sia in cucina che in sala, personalmente da quel momento non mi sono più sentito a mio agio. Comunque lo consiglio, si mangia benissimo, queste 2 pecche potranno essere sicuramente risolte!

Ristorante di classe. Si mangia bene anche se i prezzi sono un pochino esagerati. Tempi di attesa lunghi ma nel complesso tutto bene.

Piacevole esperienza, piatti molto buoni gusti tradizionali ma rivisitati. Bravi. Consiglio

Cibo di qualità! Abbiamo preso le tagliatelle al pesto: strabuone!! E quelle con i crostacei: buonissime! L'antipasto di baccalà merita davvero!! Ben condito e con sapori equilibrati e delicati. Perfetto. Il gestore simpatico e condiale, ha accolto i nostri due cuccioli con bocconcini prelibati. Quando il buon cuore viene unito alla professionalità. Esperienza da rifare! Assolutamente consigliato!