Milena Rafaeli
27/10/2022
Trattoria incantevole al centro di Staiti un borgo che vale la pena visitare! Alba la titolare, molto cordiale e simpatica, ci ha preparato un tavolo sul terrazzino del ristorante dal quale ci siamo goduti il pranzo immersi nell'azzurro del mare e del cielo, location top!
Abbiamo assaggiato svariati antipasti, pitta calda, polpette di carne, Fagioli, cipolla caramellata, salumi e formaggi, melanzane grigliate, parmigiana, tortino di patate e funghi e ciliegina sulla torta una vellutata di castagne strepitosa! Tutto con prodotti rigorosamente locali! Poi già pieni abbiamo preso solo 3 assaghi di primi , gnocchi di zucca, strozzapreti alle noci e maccheroni al sugo di capra, a me personalmente sono piaciuti gli gnocchi in maniera esagerata!
Qui ci siamo fermati perché non c'è la facevamo più! Solo un piccolo dolcino per concludere.
Per quanto riguarda il conto farei una piccola riflessione insieme a voi, abbiamo speso 200€ in 4, 60€ di vino, quindi per 4 antipasti (abbondanti), 3 primi e 3 dolci abbiamo speso 35€ a testa, forse un pochino caruccio visto che non abbiamo preso neanche carne, x carità ne è valsa la pena x il posto incantevole e x il servizio per questo dò comunque 5 stelle!
Sarebbe gradito anche poter scegliere del vino locale, comunque se ne trova di buona qualità e sicuramente a prezzi più modici, il vino imbottigliato alza sempre il conto in maniera vertiginosa!
Massimiliano Di Gaeta
17/08/2021
5 stelle e lode.
Andiamo con ordine.
Il posto è incantevole. Bellissimo il borgo, bellissima la terrazza con vista panoramica ed altrettanto meravigliosa la piccola piazzetta esterna dove possono essere sistemati alcuni tavoli. Le foto non rendono.
Passiamo al cibo. Tutto davvero molto buono. Antipasti della tradizione calabrese con prodotti della zona sia freddi (salumi, formaggi etc.) che caldi (polpette di melanzane, involtini di peperoni, pitta...). Anche il pane (di grano duro) merita per quanto è buono.
Primi eccezionali, maccheroni fatti in casa con sugo di Capra o altro a seconda del periodo. Di secondo (bisogna avere grandi capacità per arrivare al secondo perché normalmente si è già quasi sazi e felici) ho assaggiato la capra. Piatto raro ormai da trovare, cucinato a dovere e davvero molto gustoso senza essere minimamente "eccessivo".
Dolci che meritano di chiudere questo percorso gastronomico e culturale perché anch'essi perfetti. Io ho mangiato una cheesecake al caramello salato incredibile.
Le ragazze ed i ragazzi che lavorano e gestiscono la Taverna sono simpatici e disponibili, oltre a consigliare cibi e bevande sono in grado di raccontare storie di cibi e luoghi rendendo l'esperienza culturalmente invitante.
Prezzo più che onesto.
Menzione d'onore per la "santa pazienza" che hanno avuto dovendo gestire -millemila- telefonate da parte nostra per modifiche di persone ed orari. Spero di tornarci presto.
Maria Carmela Romeo
15/10/2017
Una location magica nel cuore di Staiti che esprime in pieno quello che sono l ospitalità e l abbondanza grecaniche. Gentili e cordiali, riescono a creare un atmosfera familiare che accompagna ogni buona pietanza. Ottimo il servizio. Da gustare assolutamente il tagliere dei Santi, gli gnocchi di zucca e l ottimo dessert agli amaretti. Una nota accomuna l ottima cucina: la scelta di prodotti locali di ottima qualità.
Cesare Pesaro
16/02/2021
Chi ha la fortuna di potersi dedicare del tempo per visitare posti lontani dal caos cittadino non potrà non visitare un posto magico come Stilo ,13 Km sopra Brancaleone . In questa località , che vi affascinera' per le sue viuzze e porte affrescate , non potrete fare a meno di prenotare un delizioso pasto presso la "Trattoria dei Santi ", che oltre a pasti caratteristici del luogo fatti con la tradizione del passato con gusti unici , vi sorprenderà per la cortesia socievole di Alba la Chef e Francesca la maitre . Eccellente
Sonia Musitano
15/10/2017
Cucina tipica calabrese. Un tripudio di antichi sapori e profumi...da leccarsi i baffi veramente...tutto rigorosamente abbondante come vuole la tradizione calabrese :) ma sopratutto genuino e di qualità :) specialità della casa sono i maccheroni (tipica pasta fresca calabrese rigorosamente filata a mano) personale squisito, molto gentile e cordiale... è gradita la prenotazione :)
Sergio M
09/11/2019
Splendida sorpresa, ristorante di qualità con una forte ricerca della tradizione ed un occhio all'innovazione partendo dai prodotti di qualità e dalle specialità locali. splendido il servizio offerto dalla titolare e dallo chef / cuoco o consulente, come ama definirsi. Un'occasione per fare una puntatina nell'incredibile, delizioso borgo di Staiti, mangiando e trascorrendo un paio dore alla grande. Il prezzo, infine, concorre a farti ritornare col sorriso...
Consuelo Manganaro
24/10/2022
5 stelle ampiamente meritate.
Domenica 23 ottobre abbiamo pranzato in questo posto incantevole immerso nel borgo di Staiti. La proprietaria è una persona molto garbata,professionale e attenta a tutti i nostri desideri. Cibo di qualità eccellente per lo più a km zero, raccolto nell'orto di casa e servizio assolutamente impeccabile. Siamo stati davvero coccolati, abbiamo trascorso una giornata stupenda serviti sul terrazzino del ristorante potendo così godere anche della bellezza incredibile del borgo e del panorama. Selezione di vini eccellente e un menzione speciale per l'ottima vellutata di castagne con croccante! Rapporto qualità/prezzo assolutamente onesto. Un plauso anche a Francesca, cameriera garbatissima e professionale.
Torneremo prestissimo! ❤️
P. S. Si consiglia di prenotare con largo anticipo così da consentire di preparare al meglio
Francesco Pezzimenti
17/10/2017
Il fascino del piccolo borgo di Staiti fa da cornice alla fantastica cucina di questo ristorante. Ricco, curato e variegato il menù, che spazia dalla vera cucina tipica Calabrese a quella nazionale. Una menzione particolare, la merita la proprietaria Alba e il suo staff di lavoro per l’accoglienza, la disponibilità e la velocità del servizio.
5 stelle risultano davvero poche!
Rusu Genny
15/10/2017
Ci hanno accolto come se fossimo degli amici, nonostante non ci eravamo mai visti, così passammo una bellissima serata tra sorrisi e ottimi piatti locali! Torneremo presto!
Edoardo Stefano
31/08/2021
Ristorante magnifico e panoramico in uno dei borghi più pittoreschi dell'Aspromonte. Le pietanze di ricercata tradizione sono perfette e gustose, ma ciò che davvero rende unica l'esperienza è la formidabile ospitalità della signora Alba. Grazie!