Menù Chenno a Subbiano: Sfoglia il menù completo
LA PASTA FATTA A MANO
Ravioli fatti a mano con farina macinata a Pietra con Tartufo del Casentino
9.00 €
Tagliolini freschi con Tartufo e Capesante
12.00 €
Tagliatelle tirate a Mattarello con sugo bianco di Grigio del Casentino e Finocchietto selvatico
9.00 €
Risotto con Frutti di Mare e Moscato d'Asti
10.00 €
GLI ANTIPASTI
Sfiziosi Antipasti Toscani
10.00 €
Varieta' di Sfiziosi Antipasti di Mare caldi e Freddi
15.00 €
Bruschette miste del tempo che Fu'
6.00 €
PER CONCLUDERE IN DOLCEZZA
Panna cotta al Pistacchio
5.00 €
Gatteau di Pan di Spagna arrotolato con ripieno di Crema Chantilly e Gianduia
5.00 €
Cantucci fatti in casa con Vinsanto docg
4.00 €
LE CARNI
Bistecca in Tagliata con pepe verde e rosmarino
14.00 €
Carpaccio marinato di Chianina in misticanza di verdure e grana dop stagionato
12.00 €
Grigliata mista di tradizione Toscana
14.00 €
Scaloppina di Vitella su Funghi Porcini del Pratomagno
12.00 €
I PIATTI DEL GIORNO
La nostra cucina propone inoltre piatti del giorno in base alla stagione e alla nostra fantasia
8.00 €
I VINI
Selezione accurata di Vini e Bollicine del Territorio con uvaggi e caratteristiche differenti
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