Recensioni di Il Torrione, Subiaco

Siamo rimasti incantati dal Torrione RistoBistrot! Abbiamo fatto un pranzo indimenticabile con la nostra famiglia. La carbonara era semplicemente superlativa e l'abbacchio scottato era una vera delizia per il palato. Ma il pezzo forte è stato sicuramente il tagliere del Torrione: una vera e propria opera d'arte culinaria! Il personale è stato gentile e accogliente, creando un'atmosfera familiare e piacevole. Se siete in zona, non potete perdervi questa esperienza culinaria unica!

Cena fra anici dopo una gita "fuori porta" a Subiaco. Abbiamo trovato questo posticino che è una vera chicca. Cibo devo dire eccezionale e servizio molto attento. I proprietari sono veramente alla mano e ti fanno sentire a casa tua. Se volete cominciare a far salivare copiosamente il vostro palato, dovete assolutamente dare una chance ai tortelli formaggio e pere e alle ribs cbt. Nella salsa barbecue con cui erano glassate, mi ci tufferei di testa. Top.

Il ristorante è raccolto, una ventina di coperti, e ha un'atmosfera molto accogliente. Il cibo è preparato con cura estrema, le materie prime sono molto selezionate e ottime. I piatti sono cucinati con cura e pensati con creatività, ma senza eccedere in voli pindarici. Gestiti bene i tempi. Il servizio molto cordiale. Il Cesanese del Piglio che abbiamo provato era davvero buono. Non abbiamo ordinato il dolce perchè eravamo pieni, ma ci hanno offerto dei biscotti di frolla molto buoni e un bicchierino di vino dolce davvero azzeccati. Posto super consigliato!Il ristorante è piccolo, una ventina di coperti, e ha un'atmosfera molto accogliente. Il cibo è preparato con cura estrema, le materie prime sono molto selezionate e ottime. I piatti sono cucinati con cura e pensati con creatività, ma senza eccedere in voli pindarici. Gestiti bene i tempi. Il servizio molto cordiale. Il Cesanese del Piglio che abbiamo provato era davvero buono. Non abbiamo ordinato il dolce perchè eravamo pieni, ma ci hanno offerto dei biscotti di frolla molto buoni e un bicchierino di vino dolce davvero azzeccati. Posto super consigliato!

Fortunatamente siamo capitati in questo locale, fortuna vera perchè abbiamo trovato parcheggio qui sotto e la fame era troppa… ingredienti freschi, cucinati veramente bene! Abbiamo già deciso di tornare perché dobbiamo provare il resto del menù. Locale informale e curato, carina l’atmosfera. Il piatto nella foto non è quello ufficiale ma si chiama “estrema carineria”: me lo ha offerto il proprietario perché il tiramisù ordinato se lo è spazzolato il mio compagno, senza darmi il tempo di assaggiarlo. Grazie e …Bravi!

Fantastico scoperta, locale piccolo ma accogliente, personale cortese e menù essenziale come piace a me, ricco di vere specialità! Tutto buonissimo e spero di tornare, lo consiglio!!!

Una cena indimenticabile a Subiaco in un bellissimo scorcio del centro storico, affacciato su una deliziosa scalinata. L accoglienza è quella di un Bistrot ben arredato e dall atmosfera calda. I proprietari ci hanno fatto accomodare e ci hanno subito offerto un calice di prosecco, raccontandoci un po di notizie del luogo. Veniamo alla cena: io e la mia compagna abbiamo scelta l antipasto del Torrione, una selezione di ottimo salumi e formaggi di altissima qualità, accompagnati anche da una polentina fritta con sugo di amatriciana. Come portata principale due primi che consiglio assolutamente: i tortelloni fatti in casa ripieni di pere e pecorino e gli gnocchi fatti in casa con funghi porcini. Abbiamo preso un vino rosso che mi ha subito colpito, Cesanese del piglio Picchiatello. Alla fine un dolce condiviso, super buono: la scomposta con frolla salata e crema pasticcera. Che dire una cena indimenticabile, è un locale fuori dal tempo in un posto che merita davvero la visita a Subiaco. Ci torneremo sicuramente e lo consiglierei anche a chi vuole andare da quelle parti. Grazie ancora a tutto lo staff del Torrione.

Ottimo cibo e personale molto accogliente. Un viaggio nel buon gusto da fare.

Sono stato al Torrione Ristobistrot per la prima volta e devo dire che l'esperienza è stata al di sopra delle aspettative. La posizione del locale, in un suggestivo vicolo del centro storico di Subiaco, lo rende ancora più affascinante. Il menù offre una vasta scelta di piatti della tradizione italiana, ma quelli che mi hanno colpito di più sono stati la carbonara e le ribs cotte a bassa temperatura. La carbonara era cremosa e ricca di sapore, mentre le ribs erano estremamente tenere e succose, quasi si scioglievano in bocca. Il contorno di patate al forno con rosmarino ha completato perfettamente il piatto. Per concludere in bellezza, ho optato per la scomposta come dolce: un'esplosione di sapori grazie alla crema fatta in casa, frutti di bosco freschi e biscotti sbriciolati fatti da loro dolci salati. Inoltre, il Torrione Ristobistrot ha una selezione di amari davvero ampia e di alta qualità, ideale per chi vuole concludere la serata con un buon digestivo. Il servizio è stato impeccabile, il personale è stato molto attento e cordiale, creando un'atmosfera accogliente e rilassata. Consiglio vivamente il Torrione Ristobistrot a chiunque voglia gustare ottimo cibo italiano in un ambiente caratteristico e suggestivo.

Locale molto accogliente, personale all’altezza abbiamo preso un antipasto della casa che comprendeva mix di salumi e formaggi, fritti e vari antipastini davvero molto buoni , cucinato e cotto alla perfezione! abbiamo proseguito con una mezza manica alla amatriciana anch’essa buonissima! consiglio a tutti questo ristorante per vivere un viaggio culinario davvero indimenticabile!

Siamo stati piacevolmente sorpresi dal Ristobistrot Torrione, situato in una posizione tranquilla nel centro storico di Subiaco. L'ambiente era accogliente e ben curato, con un'atmosfera rustica e calda. Il personale è stato gentile e disponibile durante tutto il nostro pasto. Abbiamo ordinato come antipasto il Tagliere del Torrione e come primo piatto tortelloni pere e pecorinio, tutti molto gustosi e preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. In particolare, il Tortellone fatto in casa era delizioso. Abbiamo anche provato le Ribs, erano succulente e di ottima qualità. La lista dei vini era abbastanza vasta e abbiamo trovato il vino perfetto per abbinare al nostro pasto. Nel complesso, il Ristobistrot Torrione è un'ottima scelta per una serata piacevole e rilassante a Subiaco.