Menù La Dama a Susegana: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Code di gambero scottate alla paprika affumicata su crema di patate,burrata,pomodoro confit e olive taggiasche e capperi
10.00 €
Cappesante gratinate
10.00 €
Carpaccio di manzo con battuta di pomodoro, cipollotto, mela verde candita e crema di avocado
10.00 €
Primi e secondi
Spaghettone di Gragnano aglio,olio,peperoncino,vongole, calamari e bottarga
12.00 €
Fagotto di crespella ripieno di burrata con passata di pomodoro, guanciale al pepe nero e mazzancolle al vapore
12.00 €
Vitello cotto a bassa temperatura con purè di patate e salsa verde
18.00 €
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