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Antipasto

Tagliere del Re

16.00 €

Tortino di cicoria di campo con crema di cacio e pepe e guanciale croccante

7.00 €

Battuta di scottona nazionale con burrata zucchine marinate e nocciole

12.00 €

Polpette di spinaci, patate e pistacchi con salsa di pomodoro e ricotta salata

8.00 €

Primo Piatto

Pappardelle al ragù rosato di cinghiale della Tuscia

12.00 €

Raviolone bufala e spinaci con pomodorini basilico e melanzane

12.00 €

Strappatelle cacio e pepe e fiori di zucca

12.00 €

Fettuccine ai funghi porcini

15.00 €

Secondo piatto

La spada del Re

Picanha Gallega al rosmarino in crosta di sale dell'Himalaya cotta su spada

18.00 €

Tagliata di Controfiletto Nazionale con Lardo, Miele e Noci

18.00 €

Fiorentina Nazionale

4.20 €

Hamburgher double

Doppio hamburgher di scottona nazionale accompagnato da pomodoro, insalata e salse

13.00 €

Pizze e Sfizi

Empanadas

6.00 €

Bruschettone alla carbonara

con mozzarella guanciale e Uovo

5.00 €

Pizza Bufalina

con mozzarella di bufala pomodoro e basilico

8.50 €

Pizza Special

Focaccia con mortadella, pistacchi e burrata centrale

12.00 €

Dolci

Tiramisù espresso

Crema di mascarpone, montata espressa con savoiardi e caffè caldo

5.00 €

Il Fondente

Mousse al cioccolato fondente al 70% servita con brownie al cacao

5.00 €

Bianco speziato

Pannacotta al cioccolato bianco con frutti di bosco

5.00 €

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