Menù Ristorante La Fonte di Vivalda a Suvereto: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Crostini Toscani

9.00 €

Alici marinate con stracciatella di bufala

e pane tostato

12.00 €

Antipasto Toscano di terra

(crostini - salumi - formaggi - confetture fatte in casa)

13.00 €

Tartare di controfiletto maremmano

(acciuga - senape - cetriolo - cappero - uovo di quaglia - cipolla)

13.00 €

Tartare di tonno

con salsa di soia e wasabi

14.00 €

Primi

Pappardelle con ragù di cinghiale

(pappardelle fatte a mano)

10.00 €

Tortelli maremmani con ragù di Chianina

(tortelli ricotta e spinaci fatti a mano)

12.00 €

Ravioli ripieni di gamberi con crema di bufala

15.00 €

Crema di ceci con baccalà "alla Vivalda"

12.00 €

Tagliatelle al ragù di Chianina

10.00 €

Secondi

Fiorentina €/hg

4.00 €

Totani in frittura

Pescato del giorno

14.00 €

Tagliata di manzo maremmano

16.00 €

Cinghiale in salmì alla Suveretana

(con olive e polenta abbrustolita)

13.00 €

Trippa Toscana in rosso con pecorino

10.00 €

Frittura di paranza

19.00 €

Dolci di nostra produzione

Tiramisù

5.00 €

Brownies al cioccolato

5.00 €

Cantucci toscani e Vin Santo

5.00 €

Crostata del giorno fatta in casa

5.00 €

Torta di mele con crema al mascarpone

5.00 €

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