Menù La Cucina Di Riccobono a Taormina: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Parmigiana di melanzane

melanzane cotte al forno, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico

8.00 €

Caponata siciliana al forno

caponata rivisitata , melanzane,olive,cipolla,capperi salsa in agrodolce tutto cotto al forno

8.00 €

tagliere siciliano

piatto con salumi dei nebrodi, formaggi siciliani e sott'olii

12.00 €

Piatti di marinati

piatto con cernia marinata alla vaniglia, salmone marinato alla curcuma, tonno,pescespada, carpaccio di polpo, alici e scampi

16.00 €

Primi piatti

Pasta finocchietto e sarde alla palermitana

14.00 €

Ravioli al pistacchio

12.00 €

Gnocchetti verdemare

gnocchetti con rucola e gambero rosso di mazara del vallo

65.00 €

Risotto allo scoglio

18.00 €

secondi piatti

Battuta di manzo alla palermitana

12.00 €

Costolette di agnello al pistacchio di Bronte

18.00 €

Gamberoni croccanti

Gamberoni sgusciati avvolti in pasta cataifi

16.00 €

Alici alla beccafico con cipolla rossa in agrodolce

20.00 €

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