Recensioni di Siculishh, Taormina

Il locale è carino, il personale gentile e estremamente attento al cliente, il giovane sommelier è entusiasta delle proposte che fa' quindi invoglia ad accettarla. Hanno anche il vino rosso fresco(che a noi piace così). La cucina è creativa pur rispettando il territorio.Buono il carpaccio di polpo, gli involtini di alici ,le crocchette di gamberi e zucchine ...

Siamo capitati in questo ristorante per caso, grazie alle recensioni di the fork. È tutto fuorché un tradizionale ristorante siciliano da turisti, anche se le materie prime e i vini sono tutti regionali. Ci siamo fatti guidare nella degustazione 'tour delle valli' dove a tre vini di diverse vallate siciliane venivano abbinati tre piatti del menù. I piatti erano una versione ridotta del piatto principale proposto a menù, ma erano molto sazianti. Abbiamo mangiato un piatto di crocchette di ricotta e zucchine veramente squisite abbinate a un bianco di carattere molto deciso. Poi polpo con un rosè molto diverso dai classici vini rosati leggeri, anche questo aveva un gusto intenso e secco. Infine del pollo (con purè da capogiro) abbinato a un buon rosso. Abbiamo poi completato con un dolce semifreddo ricotta e pere, veramente molto buono. Il locale è molto particolare, stile moderno industriale, con tutte le bottiglie in esposizione. Un bell'effetto. Camerieri gentilissimi e super disponibili. Gabriele, non so se fosse il titolare o cosa, è super preparato nella spiegazione dei vini, che sceglie personalmente nelle cantine, e dà ottimi consigli sugli abbinamenti. Se non ci fosse stato lui, la degustazione sarebbe stata meno interessante e curiosa. Lo consigliamo molto perché ne vale proprio la pena, anche se non si trova nel corso principale.

Sono stato al locale con la mia ragazza in luglio, sotto suo consiglio. Dopo una giornata trascorsa a Taormina sedersi nella tranquillità del Siculishh, con la piccola sala che dà su un vicolo appartato, era la perfetta conclusione di una giornata di mare, sole e gente per la strada. Abbiamo scelto dal menu di fare un percorso degustativo, che prevedeva 3 assaggi di piatti del menu accompagnati da 3 vini diversi, scelti sul momento dal sommelier sia in base alle disponibilità della cucina (che varia in base al periodo) che a seconda dei nostri feedback. Abbiamo assaggiato gli orange wine, vini inconsueti per chi non è avvezzo a questo mondo e che ci hanno stupiti in positivo, tanto che ho voluto anche portarmi una bottiglia a casa. Il sommelier è stato molto dettagliato nella spiegazione dei vini e ci ha guidati anche durante l'assaggio facendo fruttare di più l'esperienza. Le porzioni, nonostante fossero nominalmente "assaggi", erano soddisfacenti, mentre quelle di vino erano abbondanti, il tutto per 50€ a persona a Taormina è forse insuperabile. Sono tornato a fare visita al Siculishh pochi giorni fa, approfittando di una città più tranquilla, infatti nel locale c'eravamo solo noi e siamo stati trattati con la massima cura e cordialità dallo staff. Questa volta abbiamo fatto un percorso degustativo con vini rossi, quindi cambiando gli abbinamenti di pietanze e vino. L'esperienza era al livello della precedente, anche se con un'altra sommelier. La particolarità di questo locale è l'accostamento di gourmet e tradizionalità, infatti tutti i cibi sono freschi e locali, e i vini provengono da varie zone della Sicilia e sono selezionati accuratamente dallo staff che incontra i produttori, come ci raccontavano: un aspetto moderno che nella mia zona (vengo da Roma) non ho ancora mai visto.

Esperienza molto positiva, in un posto ricercato, lontano dal caos del corso principale ma allo stesso tempo in una posizione centrale. Menù di poche portate ma eseguite in modo davvero eccelso con una cucina molto raffinata e ricercata. Cameriere molto preparato sui vini e proprietari gentili e disponibili. Senza dubbio torneremo qui la prossima volta che saremo a Taormina.

Ho avuto di nuovo il piacere di mangiare e bere del buon vino naturale in compagnia dell'oste e dello staff del siculishh, che con molta educazione e garbo mi hanno guidato attraverso il percorso degustativo. Mi sono lasciato consigliare dei vini che stavano bene con i piatti ordinati e che dire, perfetto. Ogni vino richiamava gusti particolari da ogni piatto. Un'esperienza che consiglio e che spero di poter ripetere al più presto, Grazie ancora a tutto lo staff. P.S. Le decorazioni a tema aumentano anno per anno, a breve non riconoscerò più il locale

Locale carino nel centro storico di Taormina, Il titolare molto gentile e disponibile. Ottima esperienza, piatti buonissimi. Lo consiglio vivamente. Ottimo rapporto qualità prezzo

Abbiamo pranzato in questo locale in 4, due adulti e due bambini. Per i bambini, che sono a volte difficili da accontentare, ci sono state suggerite le frittelle di patate e speck con contorno di patate con burro aromatizzato al rosmarino: un successone! Crocchette di gamberi e zucchine ottime, così come lo strepitoso calamaro ripieno e l'insalatona con mele e semi di zucca, fresca e gustosa. Personale cordiale e disponibile nei confronti dei bambini. Purtroppo abbiamo scoperto questo locale solo l'ultimo giorno di vacanza. Merita una visita.

Nascosto nei vicoli di Taormina merita la visita. Consigliatissima la prenotazione dato il numero ridotto di tavoli disponibili. I gestori consigliano ottimi accostamenti tra cibo e vino locale

Bel locale a pochi passi dalla via turistica di taormina.. Con pochi passi sfuggite dai ristoranti trappola x turisti per cenare in un locale moderno a conduzione familiare e con piatti della tradizione sicula ma rivisitati in chiave moderna...porzioni abbondanti e prezzi nella media...insomma Straconsigliato...prendete nodini di pesce spada e calamaro ripieno

Se volete assaggiare anche cose tipiche siciliane, questo è il posto giusto!! La qualità delle cose servite è eccellente!! Bella anche la presentazione. Qualità/prezzo buona. Anche il servizio è piacevole, e si vede che in ciò che fanno ci mettono la passione.