Recensioni di Thalìa Kitchen & Cocktails, Taranto

Sono rimasta molto soddisfatta della location, pezzi di design ricercati, neon, colori particolari, veramente meraviglioso. Le tapas sono state abbastanza buone, forse giusto qualche sapore da migliorare, le pizze, invece, deliziose e particolari. Impasto ottimo, sia della pizza gourmet che delle altre. Cocktail altrettanto buono. Sicuramente posto in cui ritornare

Bistrot nel centro di Taranto che presenta un menù di pizze gourmet di buona fattura nonché di Tapas anche loro accettabili,vasta scelta di coktail,birre e vini.Codice sconto the fork applicato regolarmente.Tutto sommato accettabile.

Risto lounge bar molto moderno, un mix tra l'industrial chic e locale esoterico stile kubrick, ottima la musica Deep hause and cillout, originali i cocktail, personale qualificato, modern ambient clientela molto giovanile, bella la serata del sabato, unica nota negativa il parcheggio solito del centro di Taranto nel sabato sera. Locale consigliatissimissimo.

Esperienza culinaria da 10 e lode. Tutto perfetto dall'accoglienza al dolce. Abbiamo iniziato con del pane di loro produzione accompagnato da olio di frantoio per poi proseguire con tapas varie, particolari e molto gustose. Il tutto degustando un ottimo drink low alcool. A seguire, come portata principale abbiamo optato per un reale di vacca servito con una pesca al curry alla brace e una pizza gourmet al pistacchio, questa volta accompagnate da un drink leggermente più alcolico. Tocco finale per questa cena impeccabile sono stati i dolci. Siamo stati seguiti in questa esperienza dall'inizio alla fine, con consigli su abbinamenti e chiacchiere piacevoli. Questo locale è una ventata d'aria fresca e innovazione a Taranto, conservando i gusti della nostra terra. Pulito, con stile ricercato e personale eccezionale. Non avevamo il piacere di gustare una cena cosi accompagnata da dei drink cosi buoni da tempo. Complimenti a tutti, ci torneremo sicuramente!

Location molto interessante, ricca di luci soffuse e carica di un’atmosfera molto particolare, che rende la cena un’esperienza unica. Menu che strizza l’occhio all’oriente ma che utilizza eccellenti materie prime locali. Il concept fusion è perfettamente riuscito. Buone le tapas. Il reale di vacca CBT con pesca al curry cotto alla brace era davvero squisito, si scioglieva in bocca ed era un mix di sapori davvero ben riuscito. Anche il dolce al cioccolato, olive e olio era davvero sublime: da un lato il cioccolato, dall’altro la crema all’olio e in mezzo una nota di croccante a data dal crumble di olive. Abbinamento davvero ben riuscito. Buono il cocktail così come buono il rapporto qualità prezzo. Gentilissimo il proprietario. Un consiglio: porzioni più abbondanti sui secondi. È vero che è possibile prenotare su The Fork con uno sconto del 20%, ma su un piatto di 18€ mi aspetto una porzione leggermente più abbondante (sebbene non si discuta la ricerca e la cura che ci sia dietro al piatto). Assolutamente consigliato, per un’esperienza fuori dal normale a Taranto.

Abbiamo conosciuto questo posto per caso grazie a TheFork ed è stata un’esperienza unica! Abbiamo assaporato accostamenti molto particolari e ci sono piaciuti un sacco!!!! Ogni pietanza studiata ad arte per creare la giusta armonia di sapori, consistenze e colori. Materie prime di ottima qualità e servizio eccellente. Locale arredato con originalità. Consiglio di provare gli antipasti e la pizza gourmet “capocollo” come anche il dolce al cioccolato. Un brownie accompagnato da gelato all’olio con olive nere sbriciolate…. Sensazionale!!!! 😍😁

Che dire… sono rimasta sbalordita nel trovare un locale così a Taranto… Ambiente molto particolare, esteticamente è davvero bello, pulitissimo. Pure il bagno è bellissimo, per andarci ci sono delle luci molto particolari. Persino le posate sono lucidissime, i bicchieri di cristallo puliti!!! Dico questo perché sono aspetti importantissimi. Sono arrivata che avevo una grande fame, ci hanno portato un pane croccantissimo e caldo, ed ho potuto inzupparlo nell’olio che servono insieme al pane, ho apprezzato tantissimo, soprattutto perché era molto buono anche l’olio extravergine d’oliva!!! Passo a congratularmi con lo chef… giovanissimo ma troppo bravo. Abbiamo ordinato diverse pietanze, io personalmente ho apprezzato i crocchettoni di agnello, e le tapas, che non sapevo nemmeno cosa fossero 🤣🤣🤣… ma buonissime. Poi la pizza, impasto eccellente e alveolato, sicuramente ben lievitato; essendo un’amante della pizza napoletana posso garantirvi che la LIEVITAZIONE CI STA, è sul serio BUONA E i prodotti utilizzati in genere da loro si vede che sono di ALTISSIMA QUALITÀ. Complimenti anche per la Variante della panna cotta… da provare…. DA NOTARE, che avevo fame…e il SERVIZIO è stato VELOCE, sono attenti a coccolare il cliente. Personale giovane e tutti molto gentili. Ci ritornerò sicuramente, sperando che la prossima volta mi diate il privè con il mio gruppo di amici. ❤️ Rapporto qualità/prezzo giusto. Continuate cosi!!!

Scoperto grazie a degli amici. Il locale è in pieno centro, di fianco all’ingresso del museo nazionale marTA. Ampie vetrate che si affacciano sulla strada stile Milano da bere. All’interno domina il rosso con l’ampia scritta all’ingresso CAMPARI, per commemorare e valorizzare l’ambiente da drink. Il bancone del bar è molto amplio anche se non dispongono a vista una grossa selezione di alcolici( ma sono aperti da poco). Il barman è il gestore insieme allo chef. Due giovani ragazzi che hanno prima fatto gavetta altrove e poi hanno deciso di scommettere nella loro città natale. Non li conoscevo ma mi hanno dato un ottima impressione. Mi hanno molto colpito le motivazioni dello loro scelta di aprire su Taranto ed in particolare l’entusiasmo che ci mettono. “Taranto sta finalmente vivendo la sua primavera e lo si evince dai tanti nuovi locali che vengono aperti da giovani che dopo aver fatto esperienze in giro per l’Europa, vogliono investire sul loro territorio”. I drink sono fatti molto bene. Il cibo è molto buono sia gli antipasti che le pizze. È un locale a stare per un dopo serata per sorseggiare degli ottimi drink. Pertanto essendo più un drink bar, non c’è una grande selezione di portate. Un bel posto che consiglio di passare una piacevole serata.

Dall'esterno dà l'impressione di essere più grande, ma non si può negare che il locale sia molto bello e accogliente; forse abbasserei solo un po' il volume della musica. Prezzi giusti e anzi forse più bassi di quanto mi aspettassi (mi riferisco ai vini, che è ciò che abbiamo consumato). Ci torneremo sicuramente.

Location e mis en place moderna e accattivante, cocktail di altissimo livello, studiati e ben eseguiti. Rivedrei l’esecuzione di alcune tapas che tecnicamente presentavano qualche piccolo errore (tortilla del tacos troppo spessa e sgradevole al palato, bao fritto - perché friggerlo? - e porky spicy - doveva essere laccato?). Un plauso alla cottura delle carni, deliziose (!) e alla tapas al peperone, da WOW. A chiudere il cerchio un servizio attento, preciso e molto gradevole.