Menù Agriturismo Cascina Barbassa a Tavagnasco: Sfoglia il menù completo
Menu Barbassa
Affettati misti
Salame tradizionale, salame di struzzo, Mocetta bovina, lardo alla erbe con pane nero e miele
7.00 €
Carpaccio di Manzo con rucola e grana
9.00 €
Carpaccio di Struzzo con rucola e grana
11.00 €
Quiche loraine alle erbe di stagione
3.00 €
Tomini e formaggio stagionato con confetture di peperoni e di cipolle
5.00 €
Antipasto caldo di stagione
Fiori di Zucca in pastella oppure Castagne al miele con riccioli di burro
5.00 €
Antipasto misto Barbassa
Affettati, tomino con confetture e antipasto caldo
12.00 €
Risotto di Stagione
ai funghi porcini, al radicchio, alle Mele e toma, ai lamponi oppure alle erbe di montagna
8.00 €
Tagliatelle artigianali al ragù di carne di struzzo e manzo
8.00 €
Arista all'Arneis con contorni
9.00 €
Tagliata di sottofiletto di manzo con contorni
15.00 €
Grigliata di filetto di Struzzo con contorni
18.00 €
Dolce della cascina
Panna cotta , Bunet , Macedonia con gelato, Crostata ai lamponi ..
4.00 €
disponibilità' menù bambini
variazioni secondo la stagionalità
Bevande
vino rosso sfuso 1/2 lt
Rosso canavese doc , Erbaluce di Caluso docg
5.00 €
Carta dei vini
vasta scelta a partire da
12.00 €
bibite
2.50 €
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