Menù Osteria di Passignano a Tavarnelle Val di Pesa: Sfoglia il menù completo

Portata principale

Cardi, cardoncelli, anacardi e tartufo nero

35 €

Radicchio tardivo, senape, sugo d'arrosto

25 €

Terrina di fagiano e fegato, insalata caesar

30 €

Rapa bianca farcita di royale di lepre, tapioca, tartufo

30 €

Scampi, marinata alla paprica, cavolo romanesco, caviale

38 €

Raviolini di cipolla nella minestra colle cicche

28 €

Riso al Jus di minestra di verdure di stagione, pesto al coriandolo

26 €

Ravioli burro e acciughe, broccoli

27 €

Spaghetti aglio, olio e cicoria brasata

25 €

Secondi

Pescato del giorno, sedano, rapa e sesamo, crescione

40 €

Sella di agnello, spinaci e carciofi arrosto

42 €

Galletto farcito, verze brasate in casseruola

40 €

Bistecca alla Fiorentina, patate glassate e cuori di lattuga

prz al kg

8 €

Formaggi e Dessert

Formaggi di Toscana

20 €

Mandrole pralinate, cioccolato al latte, pere alla vaniglia e gelato al timo

16 €

Ricotta e miele di tiglio, caffé e gelato alla liquirizia

16 €

Sfoglia, mele caramellate, cannella e gelato al rosmarino

16 €

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