Menù B&B L'Ulivo a Taviano: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Prosciutto di maiale alla griglia su crema di fave e cicorine fresche
11.00 €
Carpaccio di orata
12.00 €
Tagliere di salumi e formaggi
15.00 €
Polpo su crema di peperoni e chips
11.00 €
Burrata salentina
12.00 €
Soutè di cozze e vongole.
15.00 €
Carbonara di calamari.
12.00 €
Primi Piatti
Orecchiette al ragù di polpo
11.00 €
Trofie al profumo di mare
12.00 €
Spaghetto alla chitarra su crema di melanzane, spada, pomodori secchi e mandorle tostate.
13.00 €
Gnocco pesto e noci
11.00 €
Spaghetti cacio e pepe con crema di carciofi su cestino di parmigiano
13.00 €
Tagliolino verde al ragù di pescatrice
12.00 €
Taliolino al nero di seppia.
12.00 €
Calamarata.
11.00 €
Quadrelli di burrata.
13.00 €
Paccheri al profumo di asparagi.
12.00 €
Sagne "ncannulate" al ragù bianco di maiale.
11.00 €
Secondi Piatti
Filetto di pescatrice avvolto nello speck su crema di pomodori soleggiati
13.00 €
Tagliata di tonno.
12.00 €
Frittura di calamari
13.00 €
Trancio di merluzzo gratinato su crema di fagioli cannellini e cozze.
12.00 €
Spada alla gallipolina
12.00 €
Hamburger "Gourmet"
11.00 €
Grigliata mista x 2
(Salsiccia, bombette, spiedini e "gnommareddi")
22.00 €
Tagliata di seppia
11.00 €
Spiedini di carne mista su letto di peperoni confit
12.00 €
Bombetta pugliese e chips
12.00 €
Fagottino di pollo ripieno, burro, salvia e spinaci saltati.
11.00 €
Caciucco di crostacei e molluschi.
16.00 €
Menù Baby
Menù Baby
Orecchiette al pomodoro; Hamburger mini e patatine; Pallina di gelato
12.00 €
Contorni
Panzerotti di patate
3.00 €
Patatine fritte
3.00 €
Polpette di manzo
4.00 €
Insalata
3.00 €
Verdure grigliate
5.00 €
Alici fritte
4.00 €
Chips
3.00 €
Dessert
Tiramisù nuova maniera della casa
6.00 €
Souflè al cioccolato della casa
6.00 €
Sorbetto al limone.
3.00 €
Spumone artigianale
6.00 €
Panna cotta con vaniglia e frutti di bosco.
6.00 €
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