Recensioni di Trattoria La Gallurese Di Mamma Rosa & Figli, Tempio Pausania

Piatti non facili da trovare, ho scelto questo posto quando ho visto che c'erano le lumache..ottime! Ma anche il cinghiale, lingua e zuppa gallurese molto buoni, peccato domani dobbiamo ripartire altrimenti avrei assaggiato molto volentieri anche tutti gli altri piatti. Personale molto cordiale

Abbiamo cercato questo locale perché segnalato dalla mia guida sulla Sardegna. Strepitoso, i piatti galluresi nel menu sono tanti e tanto invitanti. Abbiamo scelto carasau frattau e zuppa gallurese entrambi buonissimi e fatti in modo meravigliosamente casalingo. Dolci altrettanto buoni. I 2 fratelli che curano il locale sono affabili e comunicativi aiutano il cliente nella scelta creando un clima informalmente piacevole. La cameriera che serve ai tavoli sembra volare, e quando si ferma, ci mette il cuore nel spiegare ogni pietanza ed è sempre sorridente. Spero proprio di ritornarci per provare altri piatti in particolare le lumache e perché basta vennirci una volta per sentirsi " di casa ". Un sentito grazie.

Cibo ottimo, quantità giusta, prezzo contenuto. Abbiamo scelto piatti della cucina gallurese, saporiti, preparati in modo accurato, veramente gradevoli. Servizio rapido e cortese, proprietari simpaticamente gentili e disponibili. Abbiamo scelto di cenare all'aperto per cui non abbiamo avuto modo di vedere la sala interna.

Abbiamo mangiato ottimi pecorino al forno, zuppa gallurese, lumache in salsa piccante e salsiccia secca. Servizio impeccabile con aggiunta di simpatia. Proprio quello che cercavo a valorizzare la gastronomia della bella Gallura. Spero di tornare presto

Se passi da Tempio e vuoi mangiare gallurese è il posto giusto. Prezzi moderati e piatti tipici.

Consigliato per chi volesse mangiare piatti tipici e sapori del posto. Se volete essere certi di poter avere una buona esperienza, prenotare con tempo dato che è un posto dove anche i locali sono abituati a mangiare. Do 4🌟 perché oltre ad essere buono il cibo, il personale è preparato e accogliente.

Eccezionale! È stato un piacere tornare in questo posto accogliente e meritevole della tradizione culinaria sarda. Dagli antipasti ai dolci, si assapora l'artigianalità in ogni pasto. Una menzione particolare a lumache, zuppa gallurese, gnocchi e liccaritti. Il tutto con un eccezionale rapporto qualità prezzo. Bravi davvero, complimenti!

Angelo lo chef è stato gentile e ci ha spiegato i piatti e la tradizione della trattoria. Ottima la pecora alla gallurese . Ottimo servizio.

Un bella taverna locale, con piatti tradizionali galluresi, cucina casalinga con svariate portate dai sapori e colori della tipica tradizione sarda , iniziando dagli antipasti di terra , i primi con la mitica zuppa gallurese ,passando per i secondi, con la classica pecora in umido , e la lingua bovina con salsa mista di svariate spezie, dal vino della casa che provengono dai vigneti galluresi , i dolci tutti fatti in casa senti il profumo e sapore di una volta. . . Il personale molto simpatico, professionale e gentilissimo , sempre presenti e sorridenti. . . Lo consiglio vivamente, non rimanete delusi. . . Consigliato . .

Consiglio vivamente a tutti, di regalarvi il sapore gustoso e unico dei piatti che questa unica trattoria Tempiese sa offrire.Per quanto mi riguarda, la cioca🐌 è il top! Ottimo servizio, personale gentile e professionale.