Menù RISTORANTE-TAVERNA "AL POSTIGLIONE" a Teolo: Sfoglia il menù completo
Entrée
Caravelle di melone mantovano con vele di prosciutto veneto Berico-Euganeo DOP
9.00 €
Il nostro tagliere di salumi tipici DOP del territorio accompagnato dalla tipica polentina Veneta abbrustolita e dalle bruschette al pomodoro fresco di San Marzano
9.00 €
La nostra capresina al profumo del basilico fresco con mozzarella di bufala Campana DOC
8.00 €
Parmigiana fresca di pomodoro, rapa rossa e scaglie di grana su letto di rucola e riduzione di aceto balsamico
8.00 €
Plat
Le orecchiette pugliesi al ragù di salsiccia e alle olive taggiasche Liguri
8.00 €
Le fettuccine della nonna ai funghi dei colli Euganei
8.00 €
i nostri bigoli al ragù di carne tradizionale
8.00 €
Gli gnocchi di patate del nostro chef con il pomodoro fresco di San Marzano al profumo di basilico
8.00 €
I ravioli ripieni con la ricotta fresca e gli spinaci conditi con il burro e la salvia
8.00 €
Il filetto di maiale dello chef flambato al Fior d'Arancio aromatizzato con menta selvatica, basilico e salvia
12.00 €
Il carpaccio di Fassona piemontese con scaglie di parmigiano Reggiano
12.00 €
Il roastbeef all'inglese cotto al forno sul letto di rucola di campo
9.00 €
Il gustosissimo vitello tonnato alla veneta
9.00 €
La braciola di maiale cotta i ferri aromatizzata al rosmarino
9.00 €
La grigliata mista di carne dello chef accompagnata dalla tipica polentina veneta abbrustolita
14.00 €
Il galletto ruspante cotto sulla brace "croccante fuori e morbido dentro"
14.00 €
Dessert
Il tirasmisù della casa
4.00 €
Lo Strudel di mele "appena sfornato"
4.00 €
La crostata di ciliegie dello chef secondo antica tradizione
4.00 €
La crème caramel "alla portoghese"
4.00 €
La coppa di gelato artigianale
4.00 €
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