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Recensioni di Il Tummà, Terlizzi

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Nic Panisco
25/02/2023
Piatti frutto di accurata ricerca e grande sensibilità della chef Marilisa. Esperienza sempre piacevole e da fare e ripetere. Mangiare in questo locale rende felici. L'ambiente è bellissimo. Interamente in pietra, la grande "lamia" voltata a botte, al piano terra di un palazzo storico di Terlizzi, si apre con una terrazza su un vasto parco giardino interno, da godere in primavera. Consigliatissimo! Andateci!
Barbara de Robertis
14/05/2023
Il Tummà è una garanzia. Servizio eccellente e cibo ottimo. Il toast di spigola è una garanzia,il mio piatto preferito, ma anche gli altri piatti non scherzano. Persino mio figlio,che non mangia nulla,ha divorato il piatto e fatto la scarpetta.
ANNALISA PEPE
07/01/2023
Se cercate un posticino accogliente dove assaporare pietanze deliziose, questo è il posto giusto. Abbiamo pranzato qui per la prima volta il giorno dell'Epifania e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Gustosissimi i tagliolini al burro salato con tartare di scampi e il toast di spigola, per non parlare degli ottimi dessert e del pane fatto da loro. Il personale è molto accogliente e disponibile. Sicuramente lo aggiungiamo alla lista dei posti del cuore, in cui torneremo spesso
ROBERTA CAGNETTA
06/01/2023
Pranzo dell’Epifania in un Luogo accogliente, con personale cordiale e disponibile … un pranzo delizioso! Tra le varie portare segnalo tagliolini con burro salato e tartare di scampi, toast di spigola davvero buonissimi, e anche i dolci: bignè con crema chantilly e caramello salato e tortino al cioccolato fondente super buoni! Complimenti alla chef Marilisa e a tutto lo staff!
Adolfo Senatore
21/01/2023
Locale molto curato, stile gradevole. Gastronomia basata su ingredienti di qualità e menù ispirati da scelte dello chef mai banali. Sicuramente da ritornarci ancora, consigliatissimo.
Lucia Scalzo
25/06/2021
Uno dei ristoranti migliori che io abbia mai provato! Fantastici gli antipasti, con ingredienti di qualità e abbinamenti perfetti e non scontati. Buoni i primi. Semplicemente eccezionale la carne di bovino! Bella la sala interna e ancor più bella la verandina, il posto ideale per una serata relax in compagnia.
Fabrizio de Ceglia
04/09/2020
Osteria il Tummà offre una cucina ricercata che strizza l'occhio alla tradizione pugliese e campana. Gli ingredienti usati sono di prima scelta. Il menù è contenuto ma variegato negli abbinamenti e nelle proposte. Talvolta il menù cambia, per dare libero sfogo alla crearività della chef e per assecondare la stagionalità dei prodotti. Vini di ottima qualità, principalmente del territorio. Il locale è spazioso, ben illuminato, ben arredato e molto pulito. C'è anche la possibilità di mangiare fuori. Servizio cordiale e veloce. Prezzi commisurati alla qualità. Stra consigliato, ci sono stato già più volte in pochi mesi ed è sempre una sicurezza.
marlena tempesta
06/03/2023
Ieri siamo stati da Marilisa e Cristiano a festeggiare il battesimo del nostro bambino. Tummà lo conoscevamo per esserci stati in settimana a pranzo qualche volta e a Natale. Il menù scelto ieri è stato di pesce: la loro specialità! Tutto perfetto dal punto di vista culinario e umano. La cortesia, la disponibilità e la loro professionalità va premiata.Loro sono preparati su ciò che presentano in ogni piatto,ti sanno consigliare rispetto a ciò che chiedi, ma soprattutto ti fanno sentire a casa per il calore umano che ti trasmettono. Grazie ragazzi. Vi auguro sempre il meglio. Possiamo solo consigliarvi di mettere indicazioni sulle vie principali del paese e all'ingresso della città se non lo avete già fatto. Per il resto... un "A PRESTO !
Michele Cantatore
24/12/2021
Atmosfera conviviale ma raffinata. Arredamento in stile pugliese ricercato, essenziale, pulito. Un’attenzione come pochi alle regole sanitarie. Unione magistrale di cucina pugliese e campana. Prezzi consoni alle portate.
Brenda Littlelightbulb
14/02/2022
Adoro questo posto! Il locale è bellissimo, ampio, pulito ed essenziale, arredato con ottimo gusto! La cucina di Marilisa è sempre creativa e tradizionale allo stesso tempo, Cristiano è ospitale e molto professionale, tutto il cibo preparato è di ottima qualità ed ogni piatto è un'esplosione di sapori genuini ed unici. Straconsigliato!
Gianfranco VENDOLA
21/06/2023
Cibo ottimo, cucinato magistralmente dallo chef Marilisa. Si capisce se è tutta roba di qualità Locale accogliente pulitissimo e molto molto bello.
Francesco Leone
06/08/2020
Piacevole scoperta per un locale aperto da novembre 2019 e condotto con grande dedizione dalla coppia di titolari. La cucina è di stampo meridionale, Puglia e Campania le ispirazioni di partenza, con l'utilizzo di prodotti di alta qualità, lavorati e presentati in maniera innovativa e ricercata. Giusti i prezzi. Da provare!
Sergio de Ceglia
09/02/2020
Situato nell'incantevole cortile del Palazzo Storico Marinelli di Terlizzi, il Tummà è stata una piccola scommessa vinta in un sabato sera invernale. Il ristorante è ben arredato e offre una atmosfera piacevole, la cucina disegna sapori ricercati e davvero emozionanti da accompagnare con una carta dei vini di buon livello. La gentilezza del personale e dei proprietari sono l'ottimo corollario per questa prima esperienza. Speriamo di tornare presto, per provare le altre pietanze proposte nel menù. In bocca al lupo ai gestori!
Angelica Ferro
31/03/2023
Personale disponibile e gentilissimo Alta qualità delle portate km 0 Servizio veloce Locale rustico e molto bello
Antonino Scalabrino
11/12/2021
Eccellente... Materie prime di qualità, piatti gustosi e belli, pane caldo home made, olio extravergine top, professionalità, cortesia e prezzi onesti. Per finire un rigoroso rispetto delle norme anticovid dal controllo del greepass, alle mascherine al distanziamento ampio dei tavoli. Consigliatissimo.
Floriana De Nicolo
27/03/2023
All’interno del palazzo Marinelli in una cornice accogliente e curata puoi godere di ottimi e gustosi piatti preparati con cura dei dettagli. Tutto gustoso, dall’ antipasto al dolce, rigorosamente “handmade” in Tummá dalla chef. Consigliatissimo.
Michele De Chirico
16/04/2023
Abbiamo mangiato molto bene. Servizio eccellente e location molto bella. Imperdibile il risotto al limone con gamberi e baccalà fritto in maniera leggera. Una delizia. Complimenti ragazzi
Daniele
18/10/2020
Un eccellenza a Terlizzi, all'interno del bellissimo Palazzo Marinelli! La cucina è tipicamente meridionale, pugliese e campana, come la coppia di titolari che la gestisce. Eccellente in tutto, dalla presentazione dei piatti al sapore degli stessi, dalla cortesia alla celerità del servizio. Ottimo rapporto prezzo / qualità. Bravi davvero!
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