Recensioni di Il Boccone Del Prete, Terni

Mai trovato a un tavolo con sopra un pezzo di carne così mostruoso! Era buonissima, oltre che tenerissima. Da rivedere i tempi di attesa, perché, nonostante avessimo prenotato, abbiamo aspettato un sacco di tempo. Ma ne è valsa la pena. Il costo speso a persona è stato ampiamente proporzionato se si considerano le bollicine, le 3 o 4 bottiglie di vino (non ricordo) e gli antipasti. L'atmosfera è unica, come pure il paesaggio, il proprietario è una sagoma, oltre che bravo a cucinare... Però ricordatevi che ci vuole tempo per mangiare, ok?

Il locale molto particolare, pari ad un museo! Ci sono le grotte di Etruschi. La cucina tipica. La carne di ottima qualità. Il personale molto gentile e attento. Se saremo nuovamente in zona, sicuramente ritorneremo.

Buon ristorante nel borgo di Porano. Davvero ottima la brace, abbiamo preso una bistecca di scottona da 6€ l'etto (1,4kg) forse un po' esosa ma sicuramente cotta alla perfezione, la carne di prima scelta era un burro ed è stato davvero un piacere mangiarla. Le pappardelle al cinghiale erano buone ma niente di eccezionale, il tagliere misto aveva qualche bella sorpresa di prodotti della zona che abbiamo apprezzato. C'era anche una buona scelta di vini. Il cuoco molto affabile ci ha illustrato le pietanze. La bistecca era accompagnata da un contorno un po' scarno di una patata e una cipolla alla brace. Abbiamo speso 125€ (da 129 ci hanno fatto un po' di sconto) in due con mezzo litro di vino rosso, di cui 84€ la bistecca, poi un primo e un tagliere per una persona divisi. Sicuramente non il più economico ma una volta ogni tanto ci può stare, vista la dimensione dei tagli avremmo fatto meglio ad evitare almeno il primo. Unico neo una rumorosa coppia di turisti americani che speriamo di non ritrovare la prossima volta.

Ristorante unico e personale fantastico. Da viaggiatrice solitaria sono sempre alla ricerca di luoghi in cui il buon cibo e la cortesia siano "di casa" e qui anche io mi sono sentita a casa. Sono tornata 2 volte in 3 giorni per poter assaggiare i diversi piatti della tradizione e ho trovato tutto buonissimo. Dalla cucina al servizio, dai piatti alla location tutto è perfetto. Fatevi consigliare e fatevi coccolare. Grazie. E a presto.

Un posto fuori dal mondo con cibo di altissima qualità, servizio e accoglienza fatti con amore, simpatia e competenza! Una location unica e affascinante. Grazie mille per la bellissima esperienza (il cane non voleva più andare via 😉).

Abbiamo prenotato la cena di Pasqua (invece del pranzo) ed abbiamo trascorso una serata piacevole come unici clienti (o quasi) del locale. Il personale è cortese ed informale al punto giusto. Il locale, scavato nel tufo, è caratteristico e ben curato. Buona la scelta dei vini e la qualità. Ultimo ma più importante il cibo perché abbiamo mangiato carne di diverso tipo molto ben cucinata e presentata.....il giudizio complessivo è ottimo per un locale nascosto tutto da scoprire!

Simpatia e qualità. Location bellissima: direttamente scavate nella roccia sono realizzate diverse salette adibite anche a cantine di ottimi vini dai più semplici a quelli più blasonati (Solaia). Francesca e Simone vi aiuteranno a trovare le pietanze più adatte a vostro palato (piatti tipici del luogo) oppure al re dei piatti: la Chianina cotta sulla brace dall'eclettico chef Fabio!!

Un posto molto caratteristico.... Con una vista bellissima se uno ci si siede fuori... Dentro e come un castello... Con una cantina dei vini a vista.... Si mangia bene e ci si sente al proprio aggio perché il cuoco viene in sala per parlare con i clienti... Il personale e molto attento.... Si mangia bene e genuino ...il conto non è salato ed è accessibile a tutti

Location di importante suggestione. Se la temperatura lo consente prendere un tavolo esterno. Per un panorama speciale. Altrimenti all'interno, per godere della emozione della grotta tufacea che ospita questo bellissimo ristorante. Griglia suprema, carne scelta, e se capita polenta. Tutto buono. Prezzi adeguati. Staff giovane e simpatico.

Il locale è molto bello il Cibo buonissimo vini ottimi e la compagnia del proprietario Fabio è la cosa che preferisco... Un posto dove passare delle ore in tranquillità...

Il ristorante si trova in una posizione ma mozzare il fiato; sicuramente di sera sarà ancora più suggestivo. Pranzo con amici stranieri, caldamente consigliato. Consiglio anch’io: cordialità del personale, sistemazione dei tavoli ottima, rispetto delle distanze, bagni pulitissimi. I pezzi di qualche euro sopra la media, i piatti molto apprezzati. Complimenti.

Una carne strepitosa e la simpatia dei proprietari meritano 10 stelle

Ristorantino con carne ottima (lombo di scottona alla brace) Un po da rivedere i contorni: -verdura alla brace un po' cruda e con molto olio) -patate alla griglia (1 patata a 5 euro è un po' tanto) Staff gentilissimo, competente e simpatico Nel complesso una buona cena... consigliato per gli amanti della carne

Ambiente curato ma abbastanza informale. Materie prime di primissima qualità al giusto prezzo. Merita sicuro una visita anche per la professionalità dei proprietari. Ottima esperienza. Consigliato vivamente.

Antipasto di salumi e formaggi locali buonissimi . Pappardelle al sugo di cinghiale e abbraccio alla brace con contorno di patate e cipolle sempre alla brace.Per finire un delizioso vino (no vin Santo) con i cantucci . Tutto tutto buonissimo . Noi abbiamo pranzato nel grottino un ambiente davvero particolare. Consiglio di prenotare .

Menù locale originale, bel luogo caratteristico, staff gentile. Vari piatti di pasta con condimenti locali, cinghiale e cacio, pesce baccalà, carne Chianina. Ottimo Trebbiano locale, servito finalmente fresco!

Piatti tipici dai veri sapori del territorio. Locale curato ambientato in una una vecchia cantina. Prezzo in linea con la qualità delle pietanze

Ottimo esempio di cucina locale, il personale è gentile ed affabile. Bellissima esperienza! Consigliatissimo!

Premetto che viaggio molto e frequento parecchi ristoranti, per quanto mi riguarda al momento il boccone del prete è in vetta alla classifica. Cominciando dalla cucina mi sono limitato a un filetto cipolle e patate cotte alla brace, già la tipologia di cottura vince ma la qualità dei prodotti è superlativa, la frollatura perfetta e l interpretazione del mio al sangue ma non molto è stata da maestro in più accompagnata da un ottimo syrha da loro consigliato. Passando alla gestione i ragazzi sono davvero bravi, al primo scambio di battute ero già in clima casalingo simpatici sorridenti e sopratutto bilanciati nel interagire con il cliente una gestione perfetta senza troppi fronzoli. La location è incantevole, incastrato nel borgo l interno del locale emana il profumo di tempi passati, affacciandosi il primo impatto lo da il camino dove la brace completa il quadro di fronte la cella vintage dove ci sono le pezzature di carne. Se si vuole rallentare il tempo che corre veloce e farsi coccolare il palato siete nel posto giusto. Un applauso a questi ragazzi