Menù Ristorante Radici a Tesero: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Pralina di maialino affumicato al the nero e cavolo rosso al miele di Rododendro
12.00 €
Canederlo pressato, Graukase, carotine e fonduta
10.00 €
Lombatina di cervo alle erbe con insalatina, gel di aceto ai lamponi, pop corn al timo
12.00 €
La nostra carne salada
12.00 €
Piatto
Pennone Monograno Cappelli Enrico Felicetti ripieni di trota Iridea aromatizzata alla maggiorana su salsa al radicchio di Treviso
13.00 €
Carnaroli, pino mugo, lamponi e capriolo
14.00 €
Mezze maniche croccanti di polenta, selvaggina, finferli e fontal Cavalese
14.00 €
Tronchetto di patate al taleggio, lagorai di fiemme e pinoli tostati
15.00 €
Carrè di agnello ai pistacchi, piessli mangiatutto e crema di patate al limone
20.00 €
Cosciotto di coniglio ripieno di spinaci di montagna al lardo e tortino di patate
20.00 €
Filetto di manzo alla rossini, Foie Gras, Tartufo, spinaci e ristretto al marsala
25.00 €
Salmerino alpino su crema di zucchine e il suo fiore, maionese al profumo di larice
23.00 €
Dessert
Mousse di ricotta fresca, piccoli frutti e salsa alle more
9.00 €
Ravioli di strudel, tartare di uva sultanina e salsa alla vaniglia
9.00 €
Semifreddo al croccante di nocciole con salsa alle albicocche
9.00 €
Gocce d'abete, tarassaco e nocciole
9.00 €
Cioccolato, birra e fragoline di bosco
9.00 €
Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI
La tua pubblicità qui!
Scopri di più
Sfoglia il menù direttamente dall'app Sluurpy Social
SCARICA L'APP