Recensioni di Zum Löwen, Tesimo

Un ristorante sorprendente. Accoglienza cortese e familiare. Il locale è molto caratteristico e raffinato. I piatti hanno sapori deliziosi e vengono descritti al momento del servizio. Consigliato per chi vuole coccolarsi con un'esperienza diversa dal solito.

Questo locale è un’eccellenza della cucina che offre una combinazione di sapori tutta da assaporare che porta a un percorso di gusti senza paragoni. Anche la cantina è molto fornita e vi si può trovare praticamente ogni sorta di vino per finire con un’ampia scelta di superalcolici capace di soddisfare anche il palato più raffinato.

Per me merita a pieno titolo il massimo dei voti, per un'esperienza sensoriale unica. La capacità della Chef di esaltare sapori e profumi dalle pietanze lascia senza parole. Avere la possibilità o fortuna di poter degustare 2 menù differenti di 6 portate è stata una bellissima sorpresa. Il locale è molto accogliente con pietre e travi a vista che danno un tocco di rustico.

Cena romantica… Tutto perfetto, dalla accoglienza, alla location, “all’aiuto”nella scelta del menù (noi, due menù da 4 portate con vino abbinato ad ogni piatto, almeno io…tanto guidava la mia dolce metà 😊), alla spiegazione dei piatti, al servizio impeccabile e il cibo, che dire, ci ha stupito nuovamente (è la nostra seconda esperienza e non sarà sicuramente l’ultima 😌). Una stella Michelin più che meritata, anzi! Che dire…da provare…noi di sicuro torneremo, per farci stupire nuovamente.

Un posto eccezionale, Anna Matscher stupisce sempre con i suoi abbinamenti. Finger food per iniziare , calamaretti ripieni, cannelloni al fegato d' oca, coda di rospo in salsa di finocchio, e tanto ancora. Tutto in equilibrio perfetto per la vista e soprattutto per il palato. Chiusura con palla di cioccolata ripiena di ribes rosso e composta di vaniglia (rigorosamente divise a metà, all' interno!) Accompagnamento con Hadelburg e Sanct Valentine. Ambiente elegante ma complessivamente sobrio. Consigliatissimo.

Bellissima esperienza, torneremo!

Ambiente raffinato arredato con gusto. Servizio gentile e professionale. Materia prima di alta qualità. Ottima esperienza. Da ripetere presto

Tutto ottimo .le materie prime sono di gran qualità e l'insieme dei sapori sublime.

Carlo Mariella siamo entrati per caso ...il luogo era bello. Siamo stati accolti con educazione e gentilezza tutto il resto molto bello e buono. Ma ci hanno coccolati e fatto sentire bene . Grazie a tutta la famiglia. Torneremo a casa vostra con piacere .

Ottima cucina ed ospitalità ambiente elegante e avvolgente