Anna Guidolin
20/06/2023
Posto ottimo! Ambiente molto curato e raffinato. Personale super gentile e preparato.
Cibo ottimo e ricercato con abbinamenti particolari.
Sicuramente ci ritorneremo al più presto😍
Michela Zaminato
30/03/2023
Siamo stati ieri sera per il mio compleanno 🎂. Posto molto carino e curato nei particolari. Personale molto attento e preparato anche sulle intolleranze come nel mio caso al lattosio. Ci siamo fatti guidare dal menù al buio sempre ben spiegato dal "nostro" locandiere Fulvio. Io ho preso menù al buio con 5 portate mentre i miei genitori menù con 3 portate. Consigliatissimo quello a 5 portate personalmente parlando per varietà di sapori.
Noi abbiamo scelto una bottiglia di vino bianco medio frizzante unica, ma c'è la possibilità di farsi guidare anche qui con vari abbinamenti ai piatti. Dolci molto particolari in forme e gusti. Consiglio la preparazione seppur posti distanziati tra loro e ambiente rilassante con musica di sottofondo. Una serata davvero speciale. Una coccola per il palato e per sé stessi
Federico Stella
01/03/2023
Una vera coccola. È già le seconda volta che scegliamo di festeggiare un’occasione speciale da Simbiosi e siamo sempre usciti con il sorriso e con la soddisfazione di aver fatto la scelta giusta. In un ambiente calmo e rilassante abbiamo scelto il menù alla cieca, fidandoci completamente della cucina che ci ha sbalordito con deliziosi abbinamenti e combinazioni di sapori da noi mai provati. Menzione d’onore ai vini semplicemente spettacolari, chiaramente serviti da chi questa passione la coltiva con amore. Grazie alla chef Sara che ci ha proposto un menù perfetto adatto alle esigenze di ciascun ospite.
Luca Campagnolo
21/04/2023
Che dire signori, un posto perfetto se si vuole mangiare e bere bene e con tanta qualità. Quando ti prepari a mangiare qualsiasi pietanza riesci a sentire l'amore che i cuochi ci hanno messo e il servizio é strepitoso. Ottimo anche per fare un aperitivo dopo lavoro. Super consigliato!
Il Mattoncino Colorato
29/06/2023
Ottimo posto per cene aziendali, sicuramente il successo con clienti o dipendenti è garantito, dalla qualità dei cibi e dalla cortesia del personale. Location ad alto livello. Ambiente refrigerato d'estate. Vini selezionati. Ambiente riservato con tavoli distanti per permettere riservatezza.
Alessandro Penzi
19/03/2023
Esperienza con opzione Menù al buio molto interessante e simpatica. Prezzo giusto per il numero di portate offerte e le stesse sono curate nel dettaglio e nella quantita. Il locale è raffinato, spazioso e il personale è molto disponibile e gentile.
Sicuramente da provare, consigliato!
Cristina Sala
22/01/2023
Siamo stati qui per festeggiare il nostro anniversario dopo essere stati piacevolmente colpiti il giorno dell'inaugurazione da vini e cibi sopraffini, di qualità stellata.
Abbiamo provato il menù al buio ed è stata un'esperienza unica, grazie al cibo meraviglioso e ai sapienti abbinamenti con il vino consigliato da Giovanni.
Non vediamo l'ora di tornare per scoprire quali altri abbinamenti ci faranno scoprire..!
Roberto Celentano
23/06/2023
Bello il locale, sobrio ed elegante. Interessante la mano dello Chef che non si limita a preparare dei buoni piatti ben presentati, ma sperimenta e riesce con abbinamenti tutt'altro che scontati, il tutto accompagnato dalla piacevole e sapiente presenza del proprietario che racconta il menù e le preparazioni con entusiasmo contagioso. Molto interessante anche il lavoro di ricerca e selezione sulla proposta dei vini che offre e la sua conoscenza pronta ad accompagnare il cliente ad una degustazione consapevole.
Nicola Milanesio
29/06/2023
Siamo tornati dopo la riapertura del 12 giugno e abbiamo trovato il locale notevolmente cresciuto nei contenuti. Ambiente ancora più bello con tocchi di arte contemporanea , il menu è cresciuto notevolmente , con piatti nella loro elaborazione da stella Michelin , Erica in sala straordinaria nella sua gentilezza e preparazione. Il titolare Fulvio , paghi il prezzo solo per farti seguire da questa persona che con il suo entusiasmo ti accompagna tutta la sera. Torneremo di sicuro e 5 meritato, di più non si può dare.
Elisena Mason
10/11/2022
Ragazzi siete bravissimi! Abbiamo scelto il menù al buio e siamo rimasti sorpresi, sicuramente un'esperienza da riprovare. Piatti da stella, curati nella ricerca delle materie prime e combinate in un equilibrio unico ! Servizio sala professionale. Abbinamento vino fatto da maestro sommelier Giovanni ,che ci ha fatto viaggiare dal nord Italia fino al sud, per poi portarci in Francia. Consigliatissimo!