Recensioni di Andreas Hofer, Tirolo

Meraviglioso piccolo ristorante nel cuore di Tirolo (vicino Merano) situato in un palazzo del XVI secolo, offre cibi freschi, prodotti freschi, pasta e dolci fatti in casa, strudel da urlo! Vini e birre ottimi. Personale gentilissimo e prezzi assolutamente abbordabili. Imperdibile.

Cucina tipica, personale accogliente Cucina tipica Piatti diversi tutti i giorni, prelibatezze;un appuntamento fisso tutte le volte che torniamo a Tirolo: nn posso che consigliarlo!

Un posto dove ci si sente a casa grazie alla cordialità del titolare e dei dipendenti! Piatti tipici altoatesini tutti da provare.... Ottima qualità dei cibi

Un buon ristorante con cucina tipica, giusto compromesso qualità prezzo.

Ottima e tipica cucina, ambiente familiare e curato. Da consigliare assolutamente.

Ottima accoglienza, buoni i piatti, personale molto cortese. Consigliato

Locanda familiare eccezionale...

Sehr schönes altes Gasthaus! Alle Gerichte werden frisch zubereitet, was man auch schmeckt. Gerichte sind traditionell, teilweise Klassiker modern interpretiert. Service war sehr nett und zuvorkommend. Die Gaststube ist ein Gewölbe mit Holzboden und Einrichtung aus der guten alten Zeit. Kann das Gasthaus sehr empfehlen! Gerne wieder!

Update 2 - 1 Jahr später: Carbonara wie immer perfekt. Marillenknödel standen nicht auf der Karte, weil sie erst gestern produziert wurden. Aber auf freundliche Nachfrage beim Chef, habe ich welche gekriegt. Was soll ich sagen, wie immer himmlisch. Meistens ist es so, das irgendwas verändert wird. Hier weiß ich, hier gibt es Kontinuität. Und das ist auch gut so, denn ich freue mich jedes Jahr, hier wieder einkehren und lecker essen zu können. Mit einem freundlichen, aufmerksamen und netten Serviceteam. Das ist die freundliche alpenländische Gastfreundschaft. Update 1 - 1 Woche später: Wie erwartet alles erstklassig. Die Spaghetti Carbonara waren eine Geschmacksexplosion (sagt meine Freundin). Bratkartoffeln mit Ei und Speck mega lecker. Marillenknödel wie immer himmlisch. Campari O wurde mit Edelstahl Strohhalm serviert und nicht diese Papp Dinger die das Getränk versauen. Das Service Team wie immer sehr höflich und Service Orientiert. Preis/Leistung: TOP Hatte heute Hirtennudeln absolut perfekt. Da passt alles. Frisch und einfach lecker. Zum Nachtisch gab es Marillenknödel, 3 Jahre habe ich gewartet um Sie wieder zu genießen. Süß, sauer, buttrig und Teig, alles passt perfekt. Absolut runder Geschmack. Dieses Restaurant mit diesem Team und der Küche absolut TOP. Kein Schickimicki oder Schischi, einfach nur lecker und gut. Komme immer wieder gerne und wurde trotz hoher Erwartungen nie enttäuscht.

Alle Gerichte werden immer frisch von der Chefin mit viel Liebe zubereitet und das schmeckt man auch. Der Chef mit Sohn Andeas und Team sind immer herzlich und zuvorkommend zu den Gästen. Das Ambiente einfach, urig und total gemütlich. Wer dort noch nicht zum Essen war, der hat absolut was verpasst.