Recensioni di Al Rifugio Della Volpe, Tocco Caudio

Una prenotazione quasi agli sgoccioli per Pasqua ma per fortuna c'erano posti liberi nei bungalow per la mia famiglia e quella di altri miei amici. Una cena il sabato appena arrivati già ha dato la giusta impressione. Carne buonissima e prodotti genuini locali hanno dato inizio al nostro bellissimo weekend pasquale. La location non è un agriturismo, ma raramente un agriturismo ha la stessa qualità e genuinità di prodotti. Pasqua e Pasquetta hanno mantenuto e superato le premesse del sabato: tantissimi prodotti tutti buoni (ad alcuni non ho resistito al bis nonostante il senso di sazietà) Vino e liquori (preso solamente quelli da loro prodotti) altrettanto superbi. La loro offerta culinaria è molto vasta e tutta genuina, senza mai essere stancante. I gestori sono delle persone adorabili che trattano i propri clienti come fossero amici se non come membri della famiglia, tante chiacchierate e tanta compagnia che la Pasqua l'abbiamo davvero trascorsa come in famiglia. Vicino al ristorante ci sono dei bellissimi sentieri che mostrano la ricchezza naturalistica del territorio. Non vediamo l'ora di tornarci <3

Location immersa nel verde, all'interno una sala molto caratteristica con tavoli ben distanziati tra loro. Cucina deliziosa con prodotti tipici e pasta e dolci fatti in casa. Abbiamo subito gradito a partire dall'antipasto godendo sapori e profumi di qualità, ottima la pasta e patate servita in un tegamino in terracotta e la carne di maialino con patate. Ampia la scelta anche tra i dolci. Siamo rimasti molto soddisfatti ritorneremo sicuramente. Giusto il rapporto qualità/prezzo

Quando siamo arrivati ci siamo subito sentiti in famiglia, come se fosse a casa nostra. L'accoglienza e la gentilezza rivolta nei nostri confronti è spettacolare. La loro cucina con i prodotti tipici del posto in montagna è un biglietto di A/R. Esaudiscono anche i desideri 😀. Il posto è incantevole e la temperatura è assai piacevole. La parte più spettacolare inoltre sono gli alloggi. Sembra di far parte di un racconto fiabesco. Che dire di più... ritorneremo 😋.

Posto incantevole. Conoscevo da tempo la struttura ma non avevo mai soggiornato. È stata una magnifica scoperta, boungalow accoglienti, panorama fantastico e soprattutto tanto fresco. Poi si è aggiunta la disponibilità e la professionalità di Luciana e Giovanni ed è stato tutto perfetto. È sembrato di essere ospiti a casa di amici, tutto merito dei proprietari....Ah, la cucina è davvero buona, piatti caserecci, cucinati con passione e accompagnati da ottimi prodotti locali, genuini e salutari. Insomma tutto molto bello, lo consiglio vivamente. Se vi piace la tranquillità questo posto è seria A (fa anche rima) 😄😄

Posto Carinissimo. Abbiamo dormito in queste “cupolette” immersi nella tranquillità. Che dire dei proprietari? Gentili cortesi disponibili, ci siamo sentiti a casa…abbiamo cenato divinamente per non parlare della colazione. Tutte cose genuine e fatte in casa! Torte, marmellate STREPITOSE! Si percepisce l’amore e la cura per l’ospite. Quando siamo andati via, ci siamo sentiti tristi. Non volevamo lasciare “Casa”. Torneremo sicuramente!

La struttura ha qualche anno ma questo non le toglie un solo grammo di fascino. Dormire nei bungalow e svegliarsi guardando l'umore della montagna non ha prezzo. La cucina tipica è realmente tale: stagionale e di qualità. Oasi di natura e tranquillità. Ah, pochissima connessione e niente TV sono un valore aggiunto anche se è disponibile un WiFi per i clienti di cui non si sente la necessità.

Un posto magnifico, immerso nel verde e dove si respira un'aria pulita lontano dallo smog delle nostre città. I bungalow sono molto belli, puliti ed equipaggiati di tutto il necessario. All'esterno ci sono tavolini e sedie per rilassarsi e godersi un panorama mozzafiato. Cosa desiderare di più dalla vita? Anche Buon cibo??Be'...allora qui siete in paradiso! Luciana è una cuoca bravissima capace di dare un tocco di grande bontà a piatti anche semplici. I prodotti sono tutti freschissimi, a centimetro 0 e la ricotta è qualcosa di eccezionale! Giovanni poi, è una persona gentilissima e a vostra completa disposizione. Che dire! Mi adottate??

Siamo partiti da Napoli per cercare un poco di fresco dalla calda estate di quest'anno e abbiamo scoperto un posto davvero adatto a questo scopo, questo particolare e accogliente ristorante dove si mangia davvero bene, i prodotti usati sono freschissimi e genuini (il tiramisù era eccezionale), l'ospitalità e il fresco venticello hanno reso la nostra domenica particolarmente piacevole. Siamo andati via a malincuore ripromettendoci di tornare e restarci più a lungo, i bungalow sono davvero belli.

Oasi di pace dove si possono gustare ottimi piatti. Ci avevano indicato questo posto, e così, il 25 Aprile ci siamo andati in quattro. Quel giorno era previsto un menù fisso a 35€. È stato tutto molto buono, il tutto annaffiato da un ottimo vino. Molta cortesia. Ci ripromettiamo di provare il soggiorno nei loro "igloo".

Un posto meraviglioso per chi ama a stare in mezzo alla natura. Vicino a tanti sentieri del monte Taburno. La cena perfetta, i proprietari gentilissimi. Torneremo sicuramente a questo posto. Grazie di cuore a Luciana e Giovanni per un weekend rilassante.

Un'unica sillaba per definire il rifugio: "top" 🙂... struttura accogliente incastonata nella natura in un paesaggio fiabesco, aria pulita e ristoratrice, cibo casereccio e squisito pieno di prelibatezze locali, ma soprattutto, da sottolineare, la gentilezza e la cortesia del personale, sempre pronto a donarti un sorriso, coordinato ottimamente dai proprietari, una famiglia con cui, anche soltanto dopo mezza giornata, sembra esserci un rapporto di amicizia da sempre, come quei vecchi amici con i quali condividere un calice di vino per stare in serenità...menzione particolare per il "piccolo" Giuliano, un ragazzo che nonostante la sua giovanissima età, impressiona per maturità, applicazione e capacità...unico difetto del rifugio? il tempo trascorso vola via troppo velocemente e si torna alla quotidianità troppo presto! 🙂

Per chi adora questi luoghi che ti allontanano dalla realtà, che ti conducono nell' immaginario di streghe fate folletti, è l ideale, natura meravigliosa natura. Cordiali i proprietari, peccato che non abbiamo potuto visitare i bungalow, cibo ottimo, ci torneremo sicuramente, per un fine settimana, per rigenerarsi. Grazie.

Posto molto bello immerso nel bosco del Taburno , cucina semplice ma molto ben fatta , ottimi i dolci soprattutto una byonissima pastiera con ciliege. Ci torneremo sicuro anche per la presenza di camere che invitano ad un wend immersi nella natura

Posto davvero speciale, immerso nella natura. A pochi passi ci sono percorsi di trekking suggestivi. Era ciò che volevamo per staccare un po' la spina. Proprietari cordiali e disponibili per qualsiasi cosa. Cibo molto buono, tanti prodotti homemade. C'è anche l'opzione menù vegetariano /vegano.(Suggerisco di avvisare prima, nel caso) Consigliato e ci tornerei volentieri :) Ah c'è davvero la volpe ed è di casa, troppo bella!

Arrivati in coppia, ci è bastato un attimo per lasciare alle spalle stress e vita cittadina. Ci hanno accolto i sorrisi di Luciana e Giovanni, che con grande garbo e cortesia ci hanno accompagnato alla riscoperta di profumi, odori e sapori di altri tempi, oramai dimenticati. In 3 giorni di permanenza ci siamo sentiti coccolati e al centro di tutte le attenzioni; nulla è stato tralasciato; tutto era squisitamente ECCELLENTE, di qualità SUPERIORE. Come dice sempre Giovanni: "Eravamo a casa nostra". Ogni nostra piccola richiesta è stata immediatamente esaudita con estrema professionalità e gentilezza. La struttura è molto grande, molto curata ed immersa in un paesaggio fantastico : gli unici rumori sono quelli della natura. Abbiamo provato tutti i piatti e........chapeau a Luciana....cuoca fantastica. I prodotti usati, tutti autoctoni, sono delle vere e proprie eccellenze. Cosa aggiungere? Esperienza fantastica e da ripetere sicuramente.

Ritorno dopo un anno in questo luogo magico e lo faccio nel giorno del mio compleanno sapendo di andare a colpo sicuro. Ed è stato così. Una sensazione di benessere e di serenità pervade appena ci si siede sotto a quegli alberi freschi ed imponenti. Cordialità, tempi perfetti ma soprattutto una qualità del cibo unica. Pur essendo un giorno settimanale con piacere ho visto tutti i tavoli occupati. Ennesima dimostrazione di un percorso in progress che Lucianoa e Giovanni portano con umiltà e dedizione avanti. Un pensiero graditissimo per il mio compleanno e la soddisfazione di un pranzo meraviglioso

Un posto ECCEZIONALE! Giovanni e Luciana, i proprietari, sono state due persone meravigliose e disponibili in tutto ciò che poteva servirci (e non solo). Gli alloggi, molto caratteristici, si presentano come degli iglú accoglienti che in base alla stagione riescono sia a tenere al caldo sia al fresco! Letto morbidissimo e stanza consona alle esigenze del posto. La cucina di Luciana si sposa perfettamente con il panorama. Meravigliosamente BUONA!!!!! Semplicemente squisita! Il rifugio si trova a due passi dai più bei percorsi che si possono visitare, quindi, ne vale assolutamente la pena! Torneremo sicuramente quanto prima! Grazie di cuore per tutto da Luigi e Simona ❤️

Posto fantastico, accogliente. Cucina raffinata e genuina, personale qualificato e sempre disponibile. Un caro saluto ai proprietari. Sicuramente lo consiglio anche per il pernottamento in boungalow

Capitati per caso, mio marito ed io, perché in giro sul Taburno in cerca di fresco. Il luogo è piacevole e pulito, con ampi spazi sia all'esterno che all'interno. Il cibo è stato ottimo, servito da persone molto gentili e disponibili. Contiamo di ritornarci per un weekend, visto che " Il rifugio" è anche un B&B, con simpatici bungalow a forma di igloo.