Menù Bramante a Todi: Sfoglia il menù completo
Entrée
Cappuccino di Chianina
10.00 €
Scamorza al tartufo nero di Norcia
14.00 €
Radicchio sfumato al Sagrantino con petto d'anatra fumè, salame d'anatra tiepido e scaglie di pecorino di Grotta
12.00 €
Plat
Paccheri al pecorino di Fossa e finocchietto selvatico
13.00 €
Fettuccine al ragout in bianco di maiale di Cinta Senese con zeste di arancio e foglie di lauro
12.00 €
Filetto di manzo con rucola
22.00 €
Dessert
Fantasia dello Chef
7.00 €
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