Menù Ristorante Le Vigne a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Vitello tonnato della tradizione

8.00 €

Polpette di branzino e verdure con alici fritte e salsa allo yogurt

8.00 €

Tomino grigliato con cipolle caramellate, belga, noci e miele di castagno

9.00 €

involtini di pasta fillo con gamberi e verdure al curry e salsa agrodolce piccante

8.00 €

Tris di antipasti tipici piemontesi

8.00 €

Battuta di vitello al coltello con chips di patate e salsa bernese

10.00 €

Primi piatti

Agnolotti del plin al sugo d'arrosto

11.00 €

Ravioli al nero di seppia, ripieni di pesce con gamberoni e burro agli agrumi

11.00 €

Raviolini monferrini con Pesto di nocciole, pancetta e crema fresca di caprino

10.00 €

Chicche di patate viola con vongole e calamari, pomodoro fresco e pesto di basilico

12.00 €

Pennette fresche con pomodoro e melanzane fritte, pinoli tostati, basilico e stracciatella di burrata

10.00 €

Secondi piatti

Tagliata di vitello alla griglia con burro alle erbe e friggitielli

18.00 €

Trancio di ombrina alla griglia con cus cus alla menta e insalata di pomodori e cipolle al forno

16.00 €

Guancia di vitello glassata con cremoso di patate

16.00 €

Roll di maialino cotto a bassa temperatura con peperoni arrostiti e crema filante alla toma

17.00 €

Bagna caoda delicata (aggiunta di latte) e cruditè di verdure

13.00 €

Filetto di maiale alla griglia in crosta di senape e pancetta con patate scottate in olio al rosmarino

16.00 €

Dessert

Bunet della tradizione

4.00 €

Tarte tatin di mele renette con gelato alla crema

5.00 €

Sorbetti e gelati

4.00 €

crostatina con crema e frutti di bosco freschi

5.00 €

Strudel di pere e crema pasticciera alla vaniglia

4.00 €

Mouffin di cioccolato bianco e canditi servito con crema di arance e cointreau

4.00 €

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