Menù Aroma a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Ricciola in zuppetta di latte di cocco e curry

15.00 €

Baccalà, zucca e puntarelle

15.00 €

Filetto di agnello alla liquirizia, mandorle salate e gelato alla cipolla

15.00 €

Pancia di maialino da latte, peperoni, guacamole e composta di mele

15.00 €

Uovo pochè, spinacini, salsa olandese e biscotto alle nocciole

13.00 €

Primi

Spaghettone artigianale, gamberi, burrata e bottarga

15.00 €

Ravioli di mozzarella di bufala, cime di rapa e capesante

15.00 €

Tagliatelle, carciofi, tartare di pescato e infuso di limone

15.00 €

Cannellini di capriolo, funghi e etopinambur

15.00 €

Ravioli di coda di vitello brasata, rape, parmigiano affumicato e zafferano

15.00 €

Secondi

Trancio di pescato, crema di patate e panura alla puttanesca

22.00 €

Filetto di cervo, zucca, verza e salsa di senape

22.00 €

Petto d'anatra, barbabietola e foie gras

20.00 €

Formaggi, composta di frutta e miele

15.00 €

Dessert

Nocciola, meliga e zabaione

8.00 €

Sfera tropicale al cioccolato bianco e crumble di cioccolato salato

8.00 €

Cannolo croccante al mascarpone, brownies e gelato al Baileys

8.00 €

Foresta nera

8.00 €

Gelati e sorbetti di nostra produzione

6.00 €

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