Menù SbraciaMole a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere formaggi e salumi

tagliere con tre differenti formaggi e tre differenti salumi

15.00 €

Peperoni e acciughe

Peperoni e acciughe

8.00 €

Scrigno SbraciaMole

Scrigno di sfoglia ripieno di cicoria, guanciale croccante, accompagnato da una crema fredda di pecorino

10.00 €

Tartare di fassona

con crema di pecorino

14.00 €

Gnocchi alla Romana

con crema di Pecorino

8.00 €

Trilogia di bruschette

Pomodori, crema di formaggi, paté di olive

10.00 €

Primi

Tonnarelli cacio e pepe

10.00 €

Spaghetti alla carbonara

10.00 €

Bucatini all'amatriciana

10.00 €

Fettuccine funghi e tartufo

10.00 €

mezzamanica alla gricia

10.00 €

Penne all'arabbiata

10.00 €

Ravioli al ragu'

10.00 €

SECONDI

Carne alla brace

Vasta selezione di CARNI dalla nostra vetrina: Picanha brasiliana, Cube Roll, misto di carne maiale, Tagliata di scamone ed altre carni in base alla freschezza giornaliera.

23.00 €

Arrosticini

Arrosticini di pecora abruzzesi 8pz

12.00 €

saltimbocca alla romana

16.00 €

Scaloppine ai funghi

16.00 €

Milanese

16.00 €

CONTORNI

Cicoria

Cicoria ripassata in padella

6.00 €

Patate al brucio

Patate al forno con la buccia leggermente speziate

6.00 €

Patate fritte

6.00 €

Insalata mista

verde e pomodorini

6.00 €

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine e peperoni

6.00 €

Dessert

Dessert freschi di giornata

6.00 €

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