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Menù Pranzo
Trofie al pesto
8.00 €
Gnochetti di patate gialle con frutti di mare
8.00 €
Fritto misto di mare
8.00 €
Coniglio alla ligure con contorno
8.00 €
Insalata di polpo
Polpo, patate, fagiolini al vapore
8.00 €
Roastbeef con contorno di verdure
8.00 €
Bucun vari
Sardenaira, friscioi, panissa
4.00 €
Antipasti
Tartare di ombrina
Con insalatina di finocchi, arance e ristretto al balsamico
12.00 €
Scottata di polpo, carciofi e pancetta al profumo di rosmarino e ristretto di balsamico *
12.00 €
Petto d'anatra prosciuttato da noi con mostarde di frutta , burro e pane tostato
10.00 €
Soutè di cozze
10.00 €
Battuta al coltello di fassona con i suoi condimenti
10.00 €
Primi
Trofiette al pesto alla genovese**
10.00 €
Gnocchetti fatti in casa con ragù alle tre carni**
10.00 €
Plin di coniglio con burro d’alpeggio e timo **
12.00 €
Spaghettone ai frutti di mare
12.00 €
Spaghetto integrale "Rummo" con acciuga , broccoli e briciole di pane
10.00 €
Secondi piatti
Guancia di maialino brasata a bassa temperatura su crema di patate di montagna e spinacino saltato **
16.00 €
Pescato del giorno al forno con carciofi, patate e olive taggiasche **
16.00 €
Fritto misto di pesce*
15.00 €
Coniglio alla ligure
12.00 €
Ciupin di pescato, frutti di mare e crostacei *
16.00 €
Dolci
Crostata con marmellata fatta in casa
4.00 €
Mousse al cioccolato
4.00 €
Panna cotta con topping fatti in casa
4.00 €
Semifreddo all’amaretto con salsa al cioccolato **
4.00 €
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