Menù La Gauchada Restaurante Uruguayo a Torino: Sfoglia il menù completo

Entradas (Antipasto)

Provolone classico con origano

Provola cotta alla griglia con origano

4.00 €

Provolone con pomodoro e basilico

Provola cotta alla griglia con aggiunta di pomodoro e basilico

4.50 €

Provolone con peperoni

Provola cotta alla griglia con aggiunta di peperoni

5.00 €

Braserito x 2

Degustazione di chorizo criollo (salsiccia), morcilla (insaccato simile al sanguinaccio), mollejas (animelle)

13.00 €

Mollejas con limon

Animelle con limone

6.00 €

Morcilla

Insaccato tipico simile al sanguinaccio

4.50 €

Riñones

(reni di vitello)

6.50 €

Jamon serrano Spagna

Proscitto crudo pata negra Spagna

10.50 €

Carnes a la Parrilla Angus Uruguay - Carni alla Griglia

Lomo 250 gr.

Filetto

20.50 €

Maxi Lomo 1000 gr.

Filetto maxi

65.00 €

Bife angosto (Churrasco) 250 gr.

Controfilleto

15.00 €

Bife ancho (Churrasco) gr. 250

Entrecott

17.50 €

Asado de tira de centro

Costine di vitello di Black Angus Nord-America

16.50 €

Lomo envuelto con panceta 250 gr.

Filetto arrotolato con bacon

22.50 €

Fiorentina T-Bone Usa 1000 gr.

prezzo all'etto

7.00 €

Tris de carne para dos

Controfiletto 250 gr.- Filetto 250 gr. - Scamone 250 gr.

52.50 €

Parrilla de carne para dos

Grigliata di carne x 2 . Controfilleto 200 gr.- Filetto 200 gr. - Entrecott 200 gr. - Scamone 200 gr. )

58.00 €

Parrilla mixta para dos

Grigliata mista x 2 : Tira de asado, controfiletto,scamone,spiedini,salsiccie,morcilla,animelle)

60.00 €

Tapa de cuadril a la uruguaya

Picanha con pomodoro,cipolla,peperoni ed erbe aromatiche

42.50 €

Chorizo (2) acompañado con ensalada mixta

Salsiccia , contorno: insalata mista

8.00 €

Vacio a la parrilla

Bavetta con contorno di patate al cartoccio

18.50 €

Pinchos

Spiedini di carne scelta con peperoni rossi, gialli e cipolla di Tropea

12.50 €

Hamburgher La gauchada

Carne di manzo scleta Angus . gr. 180

10.50 €

Tagliata di controfiletto gr. 250 con rucola e grana

18.00 €

Carrè de cordero (Nuova Zelanda)

Carrè di agnello

12.50 €

Chuletero Iberico

Carrè di maiale Iberico (Spagna)

13.00 €

Salse - in aggiunta

Salsa chimichurri

Adobo uruguayo (insieme di erbe aromatiche), prezzemolo, aglio, olio di oliva, sale

Salsa criolla

Peperoni rossi e gialli, pomodori, cipolla, olio di oliva, aceto bianco, sale

Guarniciones (Contorni)

Papas al plomo

Patate al cartoccio cotte alla griglia

2.80 €

Papas al plomo "La Gauchada"

Patate al cartoccio cotte alla griglia con baicon e prezzemolo

3.80 €

Ensalada mixta

Lattuga, pomodoro con o senza cipolla

3.00 €

Ensalada de tomate

Insalata di pomodori, cipolla e origano

3.50 €

Verduras a la parrilla

Verdure cotte alla griglia (peperoni, melanzane e zucchine)

4.00 €

Postres (Dessert)

Flan con dulce de leche

4.20 €

Martin Fierro ( Dulce de membrillo)

3.50 €

Helado de dulce de leche

4.00 €

Bebidas (Bevande)

Acqua minerale vetro 750 cl

2.50 €

Acqua minerale plastica 500 cl

1.00 €

Coca cola, lemonsoda vetro 330 cl

2.50 €

Estathe limone e pesca lattina 330 cl

2.50 €

Birra Pilsen Uruguay vetro 330cl

5.00 €

Birra Becks 330 ml

3.50 €

Heineken 330 ml

3.50 €

Corona 330 ml

4.50 €

Vinos uruguayos (Vini dell'Uruguay)

BODEGAS CARRAU SAVIGNON BLANC

Bianco

18.00 €

TANNAT MERLOT BODEGAS CARRAU CASA DE VARZI

Rosso

18.00 €

TANNAT BODEGAS CARRAU

Rosso

18.00 €

RESERVA TANNAT BODEGA GARZON

Rosso

25.00 €

Calice

6.00 €

Vini

Vino della casa 250 cl

2.50 €

Vino della casa 500 cl

4.00 €

Vino della casa 1000 cl

8.00 €

Barbera docg

13.00 €

Dolcetto docg

14.00 €

Nebbiolo docg

15.00 €

Calice

5.00 €

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