Menù Nativo Esperienza Peruviana a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

La selva y el mar

Patacones – tortilla de platano - con tartare di tonno

12.00 €

Piatto

Ceviche de Ricciola

Ceviche de Ricciola con leche di tigre di maracujà

26.00 €

Ceviche de Ombrina

Ceviche di Ombrina con leche de tigre di rocoto

26.00 €

Pulpo de la calle

Polpo doppia cottura, ajì panca, manioca, olive viola, topinambur

22.00 €

Dessert

Q'ori

Cacao, Lucuma, meringa di Lulo

8.00 €

Pera enamorada

Pera cotta in miele di mais viola peruviano.

8.00 €

Helado

Gelato, tuiles, crumble

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