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Antipasto
Uovo \"Sous Vide\", Castagne, Crema di Topinanbur
9 €
Battuta di Fassone, Giardiniera in agrodolce
13 €
Vitello Tonnato
12 €
Tagliere Sfizioso
12 €
Portata principale
Zuppa di Fagioli e Cozze con Maltagliati all'Uovo
9 €
Tagliatelle ai Carciofi e Mazzancolle, olio E.V.O. alla Menta
13 €
Plin di Langa, sugo di Arrosto, Castelmagno DOP
12 €
Mezze Maniche, ragù bianco di Coniglio, Peperoni
12 €
Orzotto alla Carbonara, guanciale croccante
11 €
Secondo
Gran piatto di verdure grigliate al Basilico, Burrata
14 €
Tagliata di controfiletto da Bovino, verdure grigliate, salsa Bernese
23 €
Special Vagabon Hamburger Sandwich
15 €
Vagabond salad
14 €
Insalata di Cesare con petto di Pollo grigliato, salsa al Formaggio
16 €
I DOLCI
Piccola selezione di Formaggi regionali DOP
8 €
Tagliata di frutta fresca
8 €
Tarte tatin alle Mele, gelato alla Crema
7 €
Bunet all'Astigiana
6 €
Crema gratinata al Limoncello
7 €
Tiramisù
8 €
Bevande
Acqua in bottiglia
3.2 €
Acqua in bottiglia piccola
2.5 €
Caffè
2 €
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